Аппелласьон: Известняковое побережье
Регион: Юго-восток Австралии
Винтаж: 2022
Выдержка: непродолжительное время выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 16,7
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, выраженный сортовой, цветочно-фруктовый с петрольными оттенками; в букете: лайм, зеленое яблоко, ананас, нектарин, крыжовник, белая смородина с листом, цветки акации и абрикосового дерева, парафин, кремень, немного керосина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, звонкий (с яркой кислотностью), минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм с цедрой, зеленое яблоко, минеральные ноты (дробленый камень), щавель, незрелый крыжовник, белая смородина, незрелый нектарин, розмарин
Послевкусие: умеренно длителное, продолжает вкус — минералы, лайм, зеленое яблоко, щавель
Гастрономическое сочетание: моцарелла, сыры с белой плесенью, морепродукты, светлые свежие фрукты, свежие овощные салаты, белая рыба, пицца, паста, ризотто, сливочные сыры, зеленые яблоки, суси, устрицы, козий мягкий сыр
Общее впечатление: отличное вино с ярко выраженными сортовыми нюансами — хрустящая кислотность, присутствуют петрольные ноты, хорошая тельность, приятный баланс
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
