Драники из моркови и огурца

• Морковь - 2 средние шт.
• Огурец - 1 средняя шт.
• Паприка сладкая - 2 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Йогурт обычный 6-7% - 2 ст.л.
• Сыр полутвердый - 50 гр.
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Фото свое.

Морковь и огурец натираем на крупной терке. Отжимаем всю влагу. Солим, перчим по вкусу.

Сыр натираем на мелкой терке.

Добавляем паприку, йогурт, муку, сыр и все тщательно перемешиваем.

Фото свое.

Лепим наши будущие драники какой вам нравится формы и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. Перед подачей выложить драники на салфетку или бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло.

Спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал и вкусных вам экспериментов!