Сегодня поделюсь рецептами вкусных и полезных завтраков. Ведь утро – это время, когда нужно зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день. Итак, давайте приготовим творожную запеканку и еще несколько идеальных ПП (правильное питание) завтраков, которые не только полезны, но и безумно вкусны.
💁♀️ Еще больше полезных рецептов и пошаговое приготовление, ждут вас в нашем Телеграм канале ''Здоровое Вкусно''
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Манная крупа – 50 г
- Сахар – 2 ст. ложки (можно заменить медом)
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Сметана – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавьте творог, манную крупу, разрыхлитель, соль и тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания, смазанную маслом.
- Сверху смажьте сметаной.
- Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
Яичный скрамбл с овощами
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 50 мл
- Помидор – 1 шт.
- Шпинат – 30 г
- Сыр (чеддер или любой твердый) – 50 г
- Лук – 1/2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Нарежьте помидор и лук кубиками, шпинат – крупно.
- На разогретую сковороду выложите лук и помидор, обжарьте до мягкости.
- Добавьте шпинат и сразу же залейте яйцами.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся.
- Добавьте тертый сыр, перемешайте и снимите с огня.
Банановые оладьи
Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Овсяные хлопья – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Мед – 1 ст. ложка
- Корица – по вкусу
Приготовление:
- Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- Взбейте яйца и добавьте к бананам.
- Перемелите овсяные хлопья в муку и смешайте с разрыхлителем и корицей.
- Соедините сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешайте.
- Жарьте оладьи на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте с медом или ягодами.
Пшенная каша с тыквой и яблоками
Ингредиенты:
- Пшено – 100 г
- Тыква – 200 г
- Яблоко – 1 шт.
- Молоко – 200 мл
- Вода – 200 мл
- Соль – щепотка
- Мед – по вкусу
Приготовление:
- Промойте пшено несколько раз в холодной воде.
- Нарежьте тыкву кубиками и яблоко – ломтиками.
- В кастрюле доведите до кипения воду и молоко, добавьте пшено и варите 10 минут.
- Добавьте тыкву и яблоко, варите еще 10-15 минут до готовности.
- При подаче добавьте мед по вкусу.
Гречневые блины
Ингредиенты:
- Гречневая мука – 100 г
- Пшеничная мука – 50 г
- Молоко – 300 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Масло растительное – 2 ст. ложки
Приготовление:
- В миске смешайте обе муки, сахар, соль и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.
- Выпекайте блины на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте с медом, сметаной или вареньем.
Яблочные кексы
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Мука – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Корица – 1 ч. ложка
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и корицей, добавьте в яично-масляную смесь.
- Нарежьте яблоки кубиками и добавьте в тесто.
- Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте при 180°C около 20-25 минут до готовности.
Вот такие вкусные и полезные рецепты сделают ваше утро добрым и насыщенным! ✨ Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные лайфхаки. Делитесь своими идеями и впечатлениями в комментариях!
Лайфхаки для вкусных завтраков:
- Подготовьте ингредиенты накануне: Так утром уйдет меньше времени на готовку.
- Используйте силиконовые формы: Они не требуют смазки и легко моются.
- Добавляйте специи: Куркума, корица или ванильный сахар сделают блюда ароматнее.