Рацион питания КРС очень сильно влияет на то, сколько коровы дают молока. Также, чем более тщательно подобран рацион питания КРС, тем выше возможна жирность молока и тем более качественными будут его вкусовые характеристики.
Если дойным коровам в рационе не достаёт минеральных, пищевых и витаминных компонентов, то они будут банально давать меньше молока. При этом, если КРС будет долго не дополучать нужное количество необходимых пищевых компонентов, то у коров может начаться авитаминоз, истощение, ломкость костей и копыт. В особо запущенных случаях коровы просто умирают.
Но и это ещё не всё. Рацион питания КРС должен быть не просто насыщен нужными компонентами, они при этом должны быть ещё и сбалансированы. В случае нарушения такого баланса у коров снижается иммунитет и они чаще “подхватывают” инфекции. Для достижения максимального результата животноводам следует учитывать не просто состав кормовых смесей, но также возраст КРС, условия содержания и погоду.
Чем кормят высокопродуктивных молочных коров
У молочных животных метаболизм сильно ускорен, если сравнивать его с метаболизмом обычных пород коров. Средние пропорции рациона питания КРС, дающего высокие надои, таковы:
- 25% минералов и витаминов
- 25% легко усваиваемого белка (протеина)
- 50% жиров, углеводов и других питательных веществ.
Важно стараться максимально придерживаться подобной схемы, в противном случае продуктивность молочного КРС будет снижаться. Основой такого рациона питания молочных коров будут сено, силос, свежая трава, дополненные картофелем, свёклой и концентрированным кормом. Об этом поговорим подробнее в других статьях.
Рацион молочных коров состоит из трех базовых компонентов:
- основного корма
- балансирующего
- продуктивного комбикорма.
И теперь чуть подробнее о каждом из этих базовых компонентов рациона питания КРС.
Основной корм
Основной корм – это грубая пища. Её дают животным два раза в сутки, при этом периодически убирая недоеденные остатки. К такому корму можно отнести:
- сено
- лузгу
- солому
- мякину
- шелуху.
Эти продукты содержат много клетчатки и вырабатывают усиленное слюноотделение, а также снижают кислотность в желудке. Здесь есть две основные тактики. Первая: такой корм можно давать коровам перед концентрированным кормом. Вторая: основной корм можно подсыпать понемногу и регулярно на протяжении всего дня.
Важно, чтобы в рационе питания КРС доля основного корма составляла не менее 50%.
Балансирующий корм
Он прежде всего требуется для нивелирования нехватки или излишка протеина в грубом основном рационе питания КРС, а также для восполнения недостатка прочих питательных веществ. К балансирующему корму относятся комбикорма.
При избытке протеина, коровам нужно давать:
- овёс
- тритикале
- ячмень.
При недостатке протеина животным лучше давать:Важность балансирующего корма в том, что именно он требуется животному для выработки максимального количества молока.
Продуктивный комбикорм
Именно этот компонент “делает разницу” и позволяет добиться от крупного КРС самых высоких надоев. Чтобы правильно включить продуктивный комбикорм в рацион питания дойных коров, нужно учитывать многие факторы. К ним относятся вес животного, количество удоя и ещё целый ряд условий, о которых подробнее можете прочесть в наших других статьях.
Продуктивные корма основаны на концентратах. Средние показатели таковы, что за один приём корова может употребить 3-4 килограмма такого корма. Однако, если в балансирующем корме много крахмала, тогда продуктивный корм нужно уменьшить где-то до 2 килограммов. Для достижения максимальных надоев концентраты коровам нужно давать каждые 4 часа в малых количествах.
Друзья, тема рациона питания молочного КРС очень обширная и глубокая. В этой статье мы коснулись лишь самых базовых моментов, поэтому ответы на все остальные вопросы ищите в наших других статьях!
И также при обдумывании рациона питания КРС всегда нужно иметь в виду, что каким ни был правильно сбалансированным корм, он должен быть всегда доступен животным. Грубо говоря, когда коровы не спят и не идут куда-то, они должны постоянно есть. И порой именно это становится головной болью животноводов. Чтобы её избежать, все высокопродуктивные молочные хозяйства Мира используют роботов-подталкивателей кормов. Наконец-то они добрались и до России и СНГ. О том, что такое робот-подталкиватель и почему он выводит молочные хозяйства не невероятный уровень надоев, читайте здесь.
Всегда ваш, эксперт по кормлению КРС – Борис Соколовский.