Участники ПМЭФ-2024 высоко оценили северные десерты — кофе «Тундра», «Северное сияние» и Арктическое мороженое. Об этом сообщил «Ямал-Медиа».
«Во время Петербургского экономического форума на стенде Дальнего Востока и Арктики представители Норильска угощают всех десертами с северным колоритом», — сообщил «Ямал-Медиа».
Видео: Ольга Климова / «Ямал-Медиа»
Гости отведали мороженое с вяленой олениной. В этом году в рецепт внесли изменения, сократив количество соли и перца. Специально для форума изготовили три тысячи порций. Кроме того, гости полакомились мороженым с северными ягодами — черникой и брусникой. «И, нужно сказать, необычное лакомство зашло на ура!» — добавили в издании.
Ранее мы писали, что ямальский ЭкоЧум стал популярной локацией на форуме «Экология», который недавно прошел в Москве. Гости традиционного жилища северян выпили 40 литров морошкового чая и отведали десерт «Нгодя».
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
