Доброе утро, дорогие друзья! Приглашаю вас сегодня на утренний кофе с вафлями из тыквы.
Для приготовления нам понадобятся: 300 грамм тыквы, 200 грамм кукурузной муки, 10 грамм разрыхлителя, 3 столовые ложки сметаны, 50 грамм коричневого сахара, 3 яйца, 1/3 чайной ложки ванильного сахара, клубника, манго, нектарин, киви, шоколад и питахайя.
Приготовление: Тыкву почистить, нарезать кубиком и запечь в духовке в течение 30 минут при температуре 200 градусов цельсия на режиме нижний и верхний нагрев.
В миске смешать яйца, сметану, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
Просеять кукурузную муку.
Выложить готовую тыкву на тарелку и дать остыть 5 минут.
Измельчить тыкву.
Добавить пюре из тыквы в тесто.
Нагреть электровафельницу до температуры 200 градусов цельсия. Выкладывать тесто равномерно по всей поверхности и выпекать в течение 5 минут.
Наши вафли готовы, остается выложить их на тарелку, полить растопленным шоколадом и украсить ягодами и фруктами. Приятного аппетита!
В комментариях напишите любите ли вы венские вафли.