Такой хороший день! И Лапочка едет домой, и у Глаши всего лишь кальцевироз. Самое время вспомнить и рассказать вам про кое-что очень-очень приятное — максимкин деньрожденьский торт. Ведь я этого ещё не сделала, потому что болела.
С тортом у нас в этот раз получился целый квест. Обычно нам его просто дарит кондитер Ирина Ар, Бенто ● Капкейки ● Свадебные торты Тверь. Заказать торт, конечно, надо заранее. Сильно заранее — у Ирины очередь. Да и чтобы подстраховаться — вдруг Ирина не сможет.
Но я не подстраховалась, дотянула и позвонила чуть ли не в последний момент. Я была настолько уверена, что всё будет по-моему, что прям обалдела, когда узнала, что 5-ого числа (именно на этот день планировался ДР) Ирина будет в отпуске! Чёрт! Почему я заранее об этом не подумала? Я очень, очень расстроилась, но в тот вечер смирилась. Без торта, так без торта. Но уже следующим утром я проснулась настроенная максимально воинственно. Как это наш самолётик останется без торта??? Не бывать такому!
И я села писать кондитеру Татьяне Гузеря, Торт в Твери на заказ•Сладкий кот•Гузеря. Это была наглость, конечно. У Татьяны очередь за полгода, а я тут со своими неожиданными идеями. Даже просить боялась, но ради Максимки чего не сделаешь. И Вселенная меня услышала, Татьяна на мою отчаянную просьбу согласилась. Я успокоилась — торт будет.
И тут заболевает шеф-повар ОД Полина. Без Полины праздник невозможен — сама я готовить не могу. В Большом доме это просто нереально, только разве овощной салат без масла, а в Санатории кухни пока нет. Да и разучилась я готовить за столько лет. Печь могу, а мясо пожарить — или спалю, или пересолю, или сырым останется. А ещё Полина друг, а без друзей праздника не может быть.
Итак, из-за нездоровья нашего шефа переносим торжество на неделю, на 12-ое число.
Чувствуя себя ужасно виноватой, пишу Татьяне, извиняюсь сто раз, прошу перенести торт на 12-ое. И тут выясняется, что в этот раз в отпуск уходит уже Татьяна. Да что ж такое!
Опять смиряюсь, что торта не будет. Но спохватываюсь и пишу Ирине, а вдруг она уже вернётся к этому дню? О, да! Она вернётся и готова нам спечь торт, но уже не успевает его украсить, из-за большого количества заказов. А у меня ведь задуманы особенные украшения — облака и Максимка в самолёте. О, боги! Что делать???
И тут Фуфырик говорит:
— Закажи торт у Ирины, а украшения у Татьяны. А соберём всё дома сами.
Фуфырик — гений!
Я это и сделала. Торт нам испекла Ирина, украшения сделала Татьяна и так состоялась внезапная и прекрасная коллаборация (модное слово) двух кондитеров.
Всё вышло идеально! Торт был красив и вкусен, украшения красивы и тоже вкусны, Фуфырик надулся от важности, а я была счастлива.
Теперь надо быть умнее и решать такие вопросы заранее. Наверное, стоит прямо сейчас заказать торт для Фуфырика, ведь до августа меньше двух месяцев.
Татьяна, Ирина спасибо огромное!!!