Да, это действительно так. Обоснованием такого решения является мое видение тортикового искусства.
Одним нравятся широкие и низкие тортики, другим маленькие бенто-тортики, в моем же сердце-высокие статные торты. Я нахожу в этом особый вид эстетики 🤌🏼.
Именно поэтому я могу заявить, что мои торты не для всех!
Мне кажется, когда человек выбирает кондитера, то, в первую очередь, смотрит на работы:стиль, качество оформления, разрезы.
И тут не нужно спрашивать «а в чем проблема приготовить такой торт, который хочет клиент?», потому что ответ будет «проблем нет», я приготовлю, потому что Вы платите, но нужно понимать, что я могу просто не взять заказ, потому что мне он не нравится, да, такое тоже может быть. Чаще всего, я предлагаю клиенту другой декор, более выигрышный на мой взгляд, но в той же тематике.
Кроме отказа по декору, также могу отказать и просто потому что с заказчиком нет коннекта, я наперед уже понимаю, что дальше-больше, спокойно работать мне не дадут, а в итоге я получу «мы ожидали большего; торт развалился; нам не нравится, верните деньги», со мной слава богу никогда таких ситуаций не случалось, да и не хочется, если честно, но если чувствую подвод, то лучше откажу человеку🤷🏼♀️.
Хочется подытожить и сказать о том, что очень важно найти своего кондитера/клиента, чтобы ваши взгляды на идеальный торт совпадали, и не пришлось потом разочаровываться на празднике внешним видом, вкусом, высотой или шириной торта🫶🏼 .