Великобритания — одна из первых зарубежных стран, с которой мы знакомимся в школе. Почти все учат английский и уж фразу «ландан из э кэпитал оф Греат Бритн» помнят даже те, кто напрочь забыл язык и кому он не понадобился после школы. Мы знаем, что там есть Биг Бен и Тауэр — учили тексты и о них! А еще королева. Ой, то есть уже король. Как живется на Туманном Альбионе? Кстати, так романтично Великобританию называют исключительно в России. Какие там особенности? Что интересного можно выделить?
1. Казнить и миловать
В Англии обожали свою королеву, которая прожила 96 лет и работала практически до последнего дня своей жизни. Сегодня ее место занял принц Чарльз, который стал королем Карлом III. Иногда кажется, что монархия осталась в Британии только для красоты, парадов и мероприятий. Никак нет. В обязанности короля входит распускать парламент и собирать его снова. Парламент создает законы, но и мнение короля важно. Он производит в рыцари, дает ордена и награды, назначает министра Короны, может помиловать преступников. А еще именно от имени короля выдается гражданство страны. И отнять король его может, если пожелает. При этом у короля нет паспорта и он может путешествовать по миру вообще без всего. Можете это представить?
2. Закаленная нация
Англичане — народ стойкий и закаленный! Большая часть мира живет без центрального отопления, но тут к холоду относятся особо — его стараются не замечать. Шорты на детях зимой — часть школьной формы. И не то что бы зимой тут были тропики! Девушки в босоножках в январе? Тоже норма! Дома не протапливают сильно. А уж если речь идет о большом доме а-ля рыцарский замок, то это просто невозможно! Знакомая однажды рассказывала, как ее спальня в таком доме у свекров, за ночь остыла так, что температура там была не более 8 градусов. Вылезти из-под одеяла было тем еще квестом! Неужели англичане настолько закаленные, что не болеют? Может, подобный подход — панацея от всех бед? Вовсе нет, болеют и дети, и взрослые, просто на многое внимание не обращают. В наши сады нельзя привести ребенка, если он слегка шмыгает носом. А тут водят и с насморком, и с кашлем, и с температурой. А что? Сбил ее и веди себе! Если лежишь и встать не можешь, то так уж и быть — оставайся дома.
3. Плотный завтрак - залог продуктивного дня!
Плюс-минус в каждой стране есть свой традиционный завтрак. Гурманы-французы предпочитают сладкий — кофе, багет, масло, джем. А потом еще и до обеда на нем держатся! А, вот, их соседи-англичане любят с утра перекусить плотно! Если вы выбираете в каком-то отеле English breakfast, то это непременно будет жареный бекон, яйца, сосиски, фасоль в томатном соусе, какие-нибудь овощи, чаще помидоры. А к чаю или кофе — тосты с чем-нибудь! С таким завтраком до вечера не проголодаешься! А вы думали их завтраки - это просто «овсянка, сэр»? Собственно, так и было задумано когда-то — поели с утра и целый день можно работать и о еде не думать. Чаще всего англичане делают выбор в пользу чая, а не кофе. Если французы в любой непонятной ситуации пьют кофе, то англичане чай!
4. Не надо париться!
В Англии нет детоцентризма, который характерен сегодня для нас. Тут ребенка рано отдают в ясли, потом в сад. В садах, причем довольно дорогих, с ребенком никто не будет носиться. Дети ходят в уличной обуви, спят на матрасах на полу, часто едят картошку фри с рыбными палочками и сэндвичи. Первое-второе-компот? Нет, не слышали. В холод дети ходят легко одеты. Никто не бегает на бесконечные осмотры к врачам. И в целом все нормально! Школа начинается с четырех лет и больше напоминает собой наш сад, но занятий там не в пример больше. Нагрузки у детей приличные, хотя оценки им не ставят долго. Как правило, детей нагружают кружками и расписание у них очень плотное, но при этом мало кто требует от них каких-то успехов, достижений, наград и медалей. Многое делается для удовольствия.
5. Английский торт
В Британии есть свои интересные свадебные традиции. Кстати, белый цвет платья невесты пошел именно отсюда! Желание нарядить подружек невесты в одинаковые платья — тоже впервые посетило английскую невесту, а потом уже пошло в народ. Свадьбы здесь празднуют шумные. Доброй традицией считается раздать торт гостям, с тем, чтобы они забрали его домой. Да и себе кусочек на годовщину оставить. Но переживать за его сохранность не стоит! Сделан он из фруктов, сухофруктов, марципана и крепкого алкоголя. Чем дольше хранится — тем вкуснее будет. Что там говорить, кусок торта со свадьбы королевы Виктории сохранился до наших дней и вполне съедобен говорят, а это 200 лет, на минуточку! Еще здесь принято отправлять подарки молодым домой, чтобы не тащить с собой на торжество и не складывать в кучу. Подарки здесь дарят чаще, чем деньги, но покупают их по виш-листу, составленному молодоженами.
6. Мало дождей
Дожди в Англии, вопреки расхожему мнению, не так уж и часты! Не чаще, чем в Москве, это точно! И реже, чем в Питере. Туманы тоже редкость. Если дождь и идет, то совсем недолго — час или два. И, кстати, в Англии довольно много ясных, солнечных дней! Интересно, откуда взялись мифы об этом острове, как о туманном и дождливом? Снег здесь тоже большая редкость, а уж если он выпадает, то все, пиши-пропало, на дороге коллапс и всем рекомендуют дома сидеть.
7. Все там будем
В Англии спокойно и даже философски относятся к смерти, мол, все там будем. Никого не пугает соседство рядом с кладбищем, особенно старинным. Его расценивают скорее как парк. Одно из развлечений англичан — ухаживать за могилами и не только своих родственников, но и выбрать ту, на которую уже никто не ходит. В честь умерших здесь принято ставить памятные скамейки в парках, где будет написано «такому-то от такой-то на вечную память».
8. Вся правда о чае
Кто не слышал о знаменитом five o’clock? Пятичасовой чай — традиция англичан. Кажется, что в пять часов вся страна бросает свои дела и бежит пить чай, непременно с молоком! В Малайзии я встречала в некоторых ресторанах такой вариант как high tea. Так как Малайзия — бывшая колония Англии, то этот «высокий чай» - своеобразная дань прошлому. Правда, молока там не наблюдалось. Зато было большое количество закусок и весь чай напоминал собой вариант легкого ужина. А может и не такого уж легкого, смотря, кто как ужинает. Откуда взялась эта традиция? На самом деле из прошлого, когда рабочий день был длинным и домой глава семейства возвращался чуть ли не к десяти часам. А садиться без него за стол было не комильфо. Вот и садились всей семьей перекусить до ужина закусками и бутербродами, под чай, разумеется. А high tea, потому что садились за высокий обеденный стол. Аристократы-то пили чай обычно на низеньких столиках, ну да там и правда был только чай, ничего больше, ведь они, поди, ужинали вовремя. Кстати, англичане пьют в основном пакетированный чай, один из самых любимых - эрл грей.
9. Ночью нужно спать!
Кажется, что Лондон — это город, где жизнь кипит. Вовсе нет. Почти все здесь закрывается к полуночи. Некоторые бары и рестораны в выходные работают до двух часов ночи. Круглосуточных магазинов здесь тоже не найдешь. Все, что нужно, можно и днем купить, считают англичане. А ночью следует спать или по крайней мере проводить время дома.
10. Английская бережливость
В Англии два крана с водой — один для горячей, другой для холодной воды. Это тоже идет из тех времен, когда холодную воду подавали по отдельным трубам, она считалась чистой, на ней можно было готовить. Горячая же шла из бойлеров, которые быстро снашивались, потому могла быть ржавой, в нее что-то могло попадать. Сегодня два крана считаются отличной экономией воды! Надо тебе умыться теплой водой? Заткни раковину и смешай в ней воду. Это гораздо выгоднее, чем настраивать нужную температуру в одном кране. Посуду моют таким же образом — смешивают воду, а раковину затыкают пробкой. В Англии вода дорогая, экономия существенная выходит!
