Намазки по праву можно считать одними из самых востребованных закусок. Готовить их просто, продуктов много не понадобится, а по вкусу они превосходят даже дорогие паштеты из гусиной печени. Мы предлагаем рецепт намазки из скумбрии. Всем известно, что данная рыба приносит огромную пользу организму, насыщая его полезными витаминами и укрепляя костную ткань.
Список ингредиентов:
Скумбрия горячего копчения — 1 шт;сыр творожный — 150 гр;сливки 33−35% — 40 мл;масло оливковое — 40 мл;перец — 30 гр;зеленый лук — пучок.
Перед началом готовки нужно удалить кости и кожу с рыбы. Лучше всего измельчить ее в блендере. Затем к заготовке из скумбрии вылить сливки, масло и положить сыр, перемешать до получения однородной массы.
Следом засыпать соль, перец, лук мелко порубить и выложить в нашу рыбную смесь. Желательно убрать в холод на пару часов для того, чтобы намазка загустела.
Ранее мы рассказали, как приготовить быстрые пирожки.
