Баг`review
Сегодня на обзоре 2 фастфуда от la famille group и Банминги
la famille
Адрес: Красноярск; Остров отдыха, речной клуб Остров
Подойдет для: фестивалей и ярмарок
В тот день на Острове проходила ярмарка частного бизнеса: можно было купить бижутерию или статуэтки, выиграть сертификаты от спонсоров или просто поплясать в пенной вечеринке. Как ни крути, есть всё равно захочется.
К обзору кейтеринга! Кейтеринг — это предоставление ресторанных услуг вне специализированного заведения.
Экстер/интерьер
Вроде бы всё солидно: персонал в форме, везде скатерти, даже есть гриль. Но дьявол кроется в деталях. Зачем напялили белые чехлы, если не в состоянии поддерживать чистоту, мне непонятно.
Что ж там по еде?
Хот-дог – 260 ₽
Нормальный хот-дог с куриной сосиской, булка обычная, зелень, соусы.
Лимонад березовый – 290 ₽
За объем одного стакана (250 мл) это, конечно, дорого. Но очень необычно: что по запаху, что по вкусу, как будто берёзовый веник. Приятно, но пить только охлажденным, иначе будет кисло.
Сервис
Как говорил ранее, только внешне всё классно. На самом то деле всё иначе. Мало того, что про мой заказ забыли, так еще другие такие [заказы] они записывали в блокнот вручную. Как-то несостоятельно.
Итог
На безрыбье и рак – рыба. То есть, если уж захотелось поесть – берите, но не питайте иллюзий. Фамилии есть чему поучиться.
Банминга
Адрес: Красноярск; ул. Карла Маркса, 102П
Подойдет для: сытного перекуса
Экстерьер
Неоновые вывески с трдельниками и аистом, особенно вечером, бросаются в глаза.
Интерьер
Внутри не так много места, всего где-то на 10 персон. Нравится хоть и простое, но оформление деревом. А еще тут есть муляжи трдельников в натуральную величину.
Банминга
Бан Ми Га Зон – 320 ₽
Булочка бриошь, куриная отбивная дрип-фрай, сырный крем, пекинская капуста, маринованный дайкон, омлет, соус ореховый, соевая глазурь, красный лук. Это было описание из интернета. От себя заявляю: это смачно, сытно и остренько. Баланс вкусов соблюден.
Сервис
Ложка дегтя – не сильно чисто. Но зато парень был очень обходителен. К каждому заказу прилагается бульон, но под вечер он кончился, однако вместо него дали лимонад. Мне понравился, он был тропический, с кокосовой ноткой.
Итог
Учитывая некоторые нюансы, сюда все равно хочется вернуться – здесь персоналу не плевать на тебя, хотя об этом забывают многие работники сферы обслуживания.