Пять диетических каш с низкоуглеводными злаками. Есть миф, что для того, чтобы похудеть, нужно перестать есть углеводы. Но это не совсем так — не все углеводы несут угрозу для талии! На самом деле отказаться стоит от «быстрых» углеводов (сладостей), а «медленные» дают организму пользу и энергию. По структуре углеводы делятся на простые (быстрые) и сложные (медленные). Простые дают энергию сразу, но вызывают резкий скачек инсулина в крови. Поэтому, когда мы голодны, хочется съесть сладкую булочку — организм стремится к быстрому насыщению. Но пользу для фигуры такой перекус точно не принесет, лишь короткий эффект утоления голода. Скоро организм снова попросит еду. Сложные углеводы действуют аккуратно, не повышают сахар в крови. Они заряжают энергией медленно, надолго сохраняют эффект сытости. Сложные углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах. Вот почему диетологи советуют есть каши по утрам. Чемпионом среди низкоуглеводных каш является овсянка. Она отличается высокой питательностью,