Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами несколькими простыми и вкусными рецептами для легкого завтрака. Знаю, как порой тяжело проснуться и сразу подумать о готовке, поэтому эти рецепты не только быстрые, но и полезные. Итак, давайте начнем наш кулинарный утренний марафон!
💁♀️ Самые вкусные рецепты и пошаговое приготовление блюд ждут вас в нашем Телеграм канале ''Просто Готовим''
Овсяные панкейки
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 100 г
- Молоко – 150 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
- Мед или сироп – для подачи
Способ приготовления:
- Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
- В миске разомните банан, добавьте яйцо и молоко, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте овсяную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте тесто.
- Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством масла и выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте с медом или сиропом.
Лайфхак: Чтобы панкейки были пышными, дайте тесту постоять 5-10 минут перед выпеканием.
Завтрак-буррито
Ингредиенты:
- Лепешки (тортильи) – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Помидор – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр (тертый) – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Нарежьте помидор и авокадо кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, влейте яичную смесь и готовьте омлет, периодически помешивая.
- Разогрейте лепешки на сковороде или в микроволновке.
- Выложите омлет на лепешки, добавьте помидоры, авокадо и сыр. Сверните буррито и подавайте.
Лайфхак: Для более насыщенного вкуса добавьте в буррито немного острого соуса или халапеньо.
Йогуртовый парфе
Ингредиенты:
- Греческий йогурт – 200 г
- Мюсли – 50 г
- Мед – 1 ст. л.
- Свежие ягоды (клубника, черника) – 100 г
- Орехи (измельченные) – 30 г
Способ приготовления:
- В высокий стакан или банку выложите слой йогурта.
- Сверху добавьте слой мюсли и меда.
- Повторите слои, добавив свежие ягоды и орехи.
- Повторяйте до тех пор, пока стакан не заполнится.
Лайфхак: Для придания дополнительной сладости, добавьте кусочки темного шоколада между слоями.
Белковый омлет с овощами
Ингредиенты:
- Яичные белки – 4 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Шпинат – 100 г
- Болгарский перец – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Взбейте яичные белки с солью и перцем.
- Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте помидоры, болгарский перец и шпинат, обжаривайте 2-3 минуты.
- Влейте яичные белки на сковороду и готовьте, помешивая, пока омлет не схватится.
- Подавайте горячим.
Лайфхак: Добавьте к омлету немного натертого сыра за минуту до готовности, чтобы он расплавился и сделал блюдо еще вкуснее.
Банановые блины
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 50 г
- Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Мед или сироп – для подачи
Способ приготовления:
- В миске разомните бананы вилкой.
- Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте с медом или сиропом.
Лайфхак: Чтобы блины не пригорали, используйте средний огонь и следите за ними, пока готовите.
✨ Надеюсь, эти рецепты сделают ваше утро вкусным и бодрым. Делитесь своими впечатлениями в комментариях и не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. Приятного аппетита!
