Для любого туриста и путешественника вопрос: “Где тут можно поесть?“ является одним из первых по прибытию в новый город.
Тайбэй, столица Тайваня, является крупным мегаполисом, где можно и “засморкать”, не найдя подходящего места для обеда. Так где же среди этого множества рынков и лавок найти самую лучшую еду по соотношению цена-качество?
Сколько стоит еда в Тайване
Стоимость еды в Тайване варьируется в зависимости от типа заведения, местоположения и выбранных блюд. В целом, Тайвань считается относительно недорогим направлением для гурманов, где можно вкусно поесть, не опустошая кошелек.
Уличная еда. Это самый доступный способ попробовать тайваньскую кухню. Блюда в палатках на ночных рынках и уличных торговцев стоят от 50 до 150 тайваньских долларов, TWD (примерно от 1,60 до 4,80 долларов США).
Рестораны среднего класса. За обед или ужин в ресторане среднего класса можно заплатить от 200 до 500 TWD (от 6,40 до 16 долларов США) на человека.
Рестораны высокого класса. Если вы ищете изысканный ужин, приготовьтесь заплатить от 1000 до 2000 TWD (от 32 до 64 долларов США) на человека.
Самая вкусная тайваньская еда
Тайваньская кухня представляет собой уникальное сочетание материковых китайских, японских и аборигенных влияний, что привело к созданию широкого спектра аппетитных блюд. Вот некоторые из самых вкусных блюд, которые обязательно стоит попробовать:
Жареный цыпленок. Хрустящий снаружи и сочный внутри, тайваньский жареный цыпленок - это местный фаворит, который можно найти почти на каждом ночном рынке.
Говяжья лапша с говяжьим бульоном (ню-жоу мянь). Этот сытный суп - идеальное блюдо для холодного дня. Его готовят из лапши, тушеной говядины, овощей и насыщенного говяжьего бульона.
Омлет с устрицами. Этот пушистый омлет фарширован свежими устрицами и подается с соусом чили. Это популярная закуска на ночных рынках.
Шао лао. Это блюдо из тушеного мяса, обычно приготовленное из свинины или говядины, с добавлением специй и трав. Его часто подают с рисом или лапшой.
Бобы тофу вонючего. Несмотря на свое название, вонючие бобы тофу на самом деле очень вкусные. Их готовят путем ферментации соевых бобов, что придает им характерный аромат.
Жемчужный чай с молоком. Этот освежающий напиток - визитная карточка Тайваня. Он готовится из черного чая, молока и сладких жемчужин тапиоки.
Где лучше всего покупать еду на Тайване
Все зависит от ваших предпочтений и бюджета.
Ночные рынки - это рай для любителей еды, где можно найти невероятное разнообразие уличной еды по доступным ценам. Уличные торговцы - это отличный способ попробовать местную кухню. Они часто специализируются на конкретном блюде, например, жареном цыпленке или омлете с устрицами.
В Тайване есть и множество ресторанов, от недорогих до изысканных, где можно насладиться традиционной тайваньской кухней и блюдами других стран мира.
Фуд-корты. Фуд-корты в торговых центрах и универмагах предлагают широкий выбор блюд по доступным ценам.
Если вы предпочитаете готовить самостоятельно, в тайваньских супермаркетах можно найти широкий выбор продуктов, включая свежие продукты, мясо, морепродукты и готовые блюда.
Советы по экономии денег на еде в Тайване
Ночные рынки - это самый бюджетный способ попробовать местную кухню. Торгуйтесь с уличными торговцами. Не бойтесь торговаться с ними, особенно если вы покупаете несколько блюд.
Пейте бесплатный чай. Во многих ресторанах и кафе подают бесплатный чай. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы сэкономить на напитках.
Тайвань - это гастрономический рай, где можно насладиться невероятной едой по доступным ценам. От уличной еды на ночных рынках до изысканных блюд в ресторанах мирового класса - на Тайване есть что-то для каждого вкуса и кошелька. Используя советы, приведенные в этом руководстве, вы сможете в полной мере насладиться тайваньской кухней, не разорившись.
Спасибо за ваше внимание! Подписывайтесь на канал и делитесь своими впечатлениями в комментариях.