Замедляет процесс старения, т.к.: нейтрализует свободные радикалы, разрушающие клетки;активирует белки сиртуины, которые одновременно отвечают за снижение повреждения клеток и ДНК и за их восстановление в случае повреждения. 2. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и скорость развития атеросклероза, т.к.: · нейтрализует свободные радикалы, окисляющие холестерин, а также блокирует провоспалительный фермент ЦОГ-2, повышающий риск тромбоза в месте атеросклеротической бляшки. 3. Обладает нейропротекторным действием, т.к.: способен преодолевать гематоэнцефалический барьер и положительно влиять на мозговой кровоток,способен затормозить атрофию нервных волокон у больных с деменцией при атеросклерозе и болезни Альцгеймера. 4. Снижает риск избыточной массы тела, т.к.: способствует уменьшению резистентности к инсулину, которая считается главной причиной избыточного веса,препятствует изменению фенотипа жировых клеток (адипоцитов).