Созданные по инициативе ученых, первые зверинцы должны были служить науке. Со временем зоопарки стали еще и одним из самых популярных развлечений. Зоопарк Шёнбрунн, Вена Император Священной Римской империи германской нации Франц I Стефан Лотарингский, супруг Марии Терезии, увлекался наукой и сельским хозяйством и задумал зоопарк в своей летней резиденции Шёнбрунн. Проектом занялся придворный архитектор Николас Жадо. Строительство длилось год и завершилось 31 июля 1752 года. Через 7 лет в зоопарке появился павильон для завтраков, вокруг которого в виде расходящихся лучей разместились вольеры. В 1828 году в Шёнбрунне впервые появился жираф. Это необычное животное поразило даже модельеров, силами которых магазины наводнили предметы гардероба и аксессуары «а-ля жираф». После Первой Мировой ответственность за Шёнбрунн взяла на себя новообразованная Австрийская республика. Коллекция зоопарка сократилась до 900 особей. Из-за нехватки средств на содержание зверинец оказался под угрозой закрыти