Существует множество различных точек зрения по поводу частоты приёмов пищи в течение дня.
Если кратко, то ешьте столько, сколько нужно вашему организму!
Количество приёмов пищи определяется вашим здоровьем (во время болезни аппетит обычно снижается), количеством сна, внешними обстоятельствами и личными предпочтениями.
Если вы хорошо чувствуете сигналы голода и сытости, следуйте им, и вы не ошибётесь с количеством приёмов пищи в течение дня.
Если же вы не уверены, давайте разберёмся в плюсах и минусах разных схем питания.
1-2 приёма пищи в день сопряжены с двумя взаимосвязанными рисками: недоеданием и перееданием. Вы либо будете получать недостаточно питательных веществ, поскольку сложно в 1-2 приёма пищи удовлетворить суточную потребность организма, либо рискуете переесть. Моя подруга рассказала, что во время новогодних праздников следовала такому режиму: поздний подъём, обильный завтрак, прогулки и сытный ужин. Преимущество такого распорядка — меньше времени тратится на готовку и мытьё посуды. Однако этот режим, скорее всего, не подойдёт вне праздничных выходных, так как недосып увеличивает риск переедания.
3-5 приёмов пищи в день — это классический вариант, включающий три основных приёма пищи и перекусы по желанию. Этот подход физиологичен и подходит как для людей, питающихся интуитивно, так и для тех, кто ещё не научился чётко различать сигналы голода и сытости. Вы не доводите себя до состояния сильного голода, что снижает риск переедания. Единственный минус — необходимость заранее планировать своё питание, что требует немалых усилий.
6 приёмов пищи в день идеально подходит для восстановления веса при его дефиците. По моему опыту, никто не смог восстановить вес, питаясь менее чем 6 раз в день. Минусы схожи с предыдущим пунктом. Вероятно, вы будете ощущать постоянную сытость, особенно в начале восстановления веса. Это временный дискомфорт, который пройдёт после нормализации массы тела.
7 и более приёмов пищи в день превращают жизнь в постоянное взаимодействие с едой. Конечно, можно жить и так, но большинству людей такой режим питания не подходит. Если вы относитесь к ним, попробуйте сделать три сытных приёма пищи (более обильные, чем сейчас) и добавить несколько перекусов. Это должно принести облегчение и убрать ощущение привязанности к холодильнику.
Сколько раз в день вы едите?
Анастасия Сотникова, практикующий психолог с дополнительной специализацией в сфере нарушения пищевого поведения и РПП.
Запись на консультации: