Швейцарские археологи на основе анализа случайных находок, сделанных еще в 2021 году, выяснили кулинарные предпочтения древних монголов и установили, когда те одомашнили яков.
Ошибка в пять веков
Ранее считалось, что дикие яки стали домашними не ранее I-II веков до нашей эры. Оказалось, что ученые ошибались как минимум на полтысячелетия. Изучив бронзовые казаны, найденные в Монголии, археологи сделали сенсационное открытие: кочевники, жившие в регионе более 2 700 лет назад, уже одомашнили яков и употребляли в пищу их молоко и мясо.
Находка и исследование
Два бронзовых казана и фрагменты утвари, чей возраст превышает 2 700 лет, были обнаружены на территории Монголии, недалеко от границы с Россией. Ученые провели химический анализ, чтобы определить, какие продукты хранились или готовились в казанах. В стенках сосудов были найдены белки, характерные для крови и мяса оленей, овец, коз, крупного рогатого скота, а также яков. Это стало первым прямым свидетельством того, что яки были одомашнены в то время.
The post Ученые выяснили, когда люди одомашнили яков appeared first on Русская семерка.
