Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бисквита, который станет идеальной основой для ваших домашних тортов.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана кипятка
- 1/2 стакана растительного масла
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и светлой массы. Это займет примерно 5-7 минут.
2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
4. Влейте растительное масло и кипяток в тесто, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.
Небольшие Советы:
- Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ванильный экстракт или цедру лимона.
- Выпекайте бисквит в разъемной форме 16 - 18 размера, чтобы было удобнее доставать готовое изделие.
- Перед нарезкой дайте бисквиту полностью остыть, чтобы он не крошился.
Этот бисквит прекрасно подойдет для любого торта, будь то классический с кремом, фруктовый или шоколадный. Он всегда получается нежным и пышным, а ваши десерты будут радовать не только вкусом, но и внешним видом.
Какой торт вы планируете приготовить на ближайшее домашнее чаепитие? Делитесь своими идеями и рецептами в комментариях!
Не забудьте поставить КЛАСС, если вам понравился этот пост, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ! , чтобы не пропустить множество вкусных рецептов и полезных советов!