Салат с фунчозой

Простой и вкусный салат .

Ингредиенты :

Фунчоза - 150 г

Перец болгарский красный - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Морковь свежая (крупная) - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Соус Чим _чим

Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжарки

Приготовление :

1. Нарезать овощи .
2. На хорошо разогретой сковороде обжарьте морковь, лук и перец на растительном масле в течение 10 минут.
3. Приготовьте фунчозу по инструкции, указанной на упаковке.
4. Как только фунчоза будет готова, слейте воду и добавьте обжаренные на сковороде овощи и огурец.
5. Фунчозу с овощами заправьте соусом Чим_чим.

Соус вот такой ,фото с интернета .

Фунчоза готова , приятного аппетита !