Этот коктейль получится наиболее ярким и вкусным, если его делать на основе хорошего темного пива.
Ингредиенты:
- палочки корицы (3 шт.);
- лимонная цедра (50 г);
- зерна кардамона (5 шт.);
- сироп вишневый (30 мл);
- бутоны гвоздики (5 шт.);
- лимонный сок свежевыжатый (15 мл);
- темное пиво (80 мл);
- вишневый сок (90 мл).
Процесс приготовления:
Пиво перелить в небольшую кастрюлю с толстым дном и на слабом огне довести до начала процесса кипения, добавить пряности, затем нарезать полосками лимонную цедру.
Переложить цедру в ту же кастрюлю и при периодическом помешивании варить пивную смесь еще несколько минут, но не доводить ее до кипения.
Теперь нужно влить весь сок и добавить вишневый сироп, тщательно перемешать и прогревать напиток еще несколько минут.
Через ситечко перелить горячий лимонно-вишневый коктейль в большой бокал для глинтвейна, подавать этот напиток в горячем виде с бисквитным печеньем или легкими десертами.
Приятного отдыха :)
Подписывайтесь на BEERGID, на этом канале будет еще много всего интересного для любителей пенного.