В начале июня я запланировала отправиться с сыном в небольшую поездку, в другой город на несколько дней. Мы выбрали Переславль-Залесский: во-первых, он недалеко, в нём есть что посмотреть и к тому же, при перечислении достопримечательностей сын проявил любопытство к посещению пчеловодства Беньямина Форстера, гражданина Швейцарии, который переехал в Россию и обосновался под Переславлем.
Мы планировали это путешествие только для себя, так что я ориентировалась на места и достопримечательности, которые могли бы быть интересны сыну. Наше трехдневное путешествие получилось довольно насыщенным, из города мы уехали с желанием вернуться, поэтому после поездки мне захотелось поделиться впечатлениями, и я решила рассказать подробнее про этот наш опыт.
Начну по порядку.
День первый
Мы отправились в Переславль с Центрального автовокзала. Поездка на автобусе заняла у нас два часа, и ещё минут пятнадцать мы добирались местным автобусом до нашего жилья.
Квартиру-студию я забронировала заранее через Авито, в последнее время всё чаще использую этот сервис в путешествиях по России. Надо сказать, я была приятно удивлена : небольшая студия оказалась лучше, чем на фотографиях в объявлении. Сдавала её местная художница, керамист, и студия была украшена её картинами и работами.
Сразу после заселения и небольшого отдыха мы отправились пешком в центр города. Был уже почти вечер, но все же мы успели заглянуть в Спасо-Преображенский собор. Случайно попали на выставку Советских икон во Владимирском соборе неподалеку. На выставке представлены редкие иконы, которые изготавливали в советское время из доступных материалов и украшали лыком, бумажными цветами и фольгой.
После выставки мы перекусили во «Вкусном Пересвилле», который я отметила заранее и планировала посетить. Было вкусно, нам понравились и свиные колбаски, и рыбные котлеты с муссом из цветной капусты, а погода позволила нам посидеть на террасе на свежем воздухе.
После обеда мы отправились пешком на Плещеево озеро, на городской пляж. Там за умеренную плату арендовали каяк. Вода была тихой, спокойной, управлять каяком легко, поэтому прогулка оставила ощущение радости.
День второй, дождливый
Утром, пока сын спал, час я сидела на балконе, пила кофе и наслаждалась отсутствием городского шума и пением птиц.
Раньше во время путешествий мне было важно посетить как можно больше достопримечательностей, «поставить галочку»: вот, я видела то и это. А в последнее время мне нравится не спешить, и я не жалею, если что-то во время поездки не успею. Мне нравится «замедляться» и радоваться простым вещам: виду из окна, облакам, шуму дождя.
Кстати, о дожде: после домашнего завтрака (йогурт и блинчики с кофе) мы собирались отправиться на прогулку по центру города, но начался ливень. Мы остались без прогулки, но отправились на такси на сыроварню Марии Коваль. Там нам предложили дегустацию сыров. Если бы мы приехали пораньше, успели бы и на экскурсию.
На дегустации пробовали качиотта, скаморца, леварден, гранд ярославия, русский Рокфор и белфорд. Так же, в кафе при сыроварне можно пообедать и заказать десерты.
Так получилось, что в тот день мы с сыном оказались на сыроварне вдвоем и вдвоем сидели в кафе. Было уютно, сыры нам понравились, мы купили с собой немного левардена с прованскими травами (больше других понравился сыну) и кусочек белфорда (для меня).
После сыроварни мы решили прогуляться по городу, потому что дождь закончился. Водитель посоветовал нам посмотреть Никольский женский монастырь, и мы отправились туда.
В храме в этот момент мы оказались единственными посетителями; прогулялись и по ухоженной территории монастыря, где кроме нас было всего ещё двое человек.
От монастыря мы дошли пешком до центра города, а затем до городского пляжа. Хотели снова арендовать каяк, как и вчера, но на берегу были только отдыхающие - видимо, из-за дождя.
Мы решили отправиться в магазин за продуктами и домой, чтобы отдохнуть перед следующим днём. Мы запланировали визит на пчеловодство Форстера. Кроме этого, мы должны будем освободить нашу уютную квартиру до 12 часов, а до пчеловодства хотим посетить кондитерскую Фредерика Андриё, которой управляет француз.
Моего сына очень удивили истории о переехавших в Переславль жителях Европы. Интересно будет завтра узнать о них немного больше.
День третий
С утра мы собрали вещи, прибрались и оставили нашу уютную квартиру. Первым делом отправились на такси (снова дождь) в кондитерскую Фредерика Андриё.
Она располагается неблизко от центра и никаких вывесок, подтверждающих наличие кондитерской за зданиями невзрачного вида, снаружи нет, так что водитель, который подвёз нас туда, даже не поверил, что там есть что-то подобное. Если бы не отзывы в интернете, я бы, возможно, и не стала искать. Но за поворотом мы увидели макет эйфелевой башни, и сразу стало ясно, что мы на месте.
Кондитерская оказалась маленькой, но очень уютной. Пока мы там сидели, мельком видели хозяина и хозяйку. Меня впечатлило количество сертификатов и дипломов, подтверждающих мастерство Фредерика Андриё. Но после того, как я попробовала его десерты, никаких подтверждений было уже и не нужно.
Прямо из кондитерской с уже знакомым нам водителем мы отправились на пчеловодство Форстера.
Хозяин пчеловодства встретил нас на пасеке; очень увлекательно, с юмором он рассказал об экологичном пчеловодстве и пчёлах, а после рассказа нас ждало чаепитие с мёдом и швейцарским пирогом с ревенем.
Самым приятным в этой экскурсии было то, что проводил ее сам хозяин, поэтому о тонкостях пчеловодства он рассказывал с любовью, и слушать было интересно и мне, и сыну. Прекрасным опытом было и простое человеческое общение за чаем после экскурсии. Я с удовольствием приобрела мёд (очень вкусный) в конце экскурсии, но надо сказать, что вся поездка была лишена «коммерческого» налета, чувство было такое, будто мы приехали в гости к друзьям.
Вот здесь стоит добавить, что все, к кому мы обращались - официанты в кафе, водитель, чьими услугами мы пользовались два дня подряд, и другие, встреченные нами местные жители, показались ну очень доброжелательными. Это была не просто вежливость, а настоящее человеческое участие и желание помочь. Хочеься сказать большое спасибо за такое отношение к туристам! Оно приятно удивляет.
После экскурсии мы вернулись в город, и у нас ещё оставался час, чтобы попрощаться с Плещеевым озером. Мы дошли до него под моросящим дождиком и посидели на шезлонгах под крышей на городском пляже.
Из города я уехала с желанием вернуться. Надеюсь, сбудется.