В последнее время вопросы качества продуктов питания становятся все более актуальными. Одним из ключевых продуктов в рационе большинства людей является куриное филе. Многие предпочитают выбирать мясо известных брендов, ожидая высокого качества. Но даже известные производители часто грешат разными добавками для увеличения срока годности и улучшения товарного вида.
Очередное исследование Роскачества вывело в свет недобросовестного производителя. Образец был подвергнут тщательному анализу на такие параметры, как внешний вид, запах, цвет, текстура. Результаты проверки оказались весьма тревожными.
Прежде перечислю достоинства торговой марки «Мираторг»: продукт не имеет в своем составе посторонних ДНК и консервантов, пищевая ценность и масса соответствует заявленной. Пожалуй, из хорошего это всё.
Теперь поговорим о недостатках.
Продукты питания прежде всего должны быть безопасными, думаю, вы со мной согласитесь. Однако данный критерий, к огромному сожалению, производителем проигнорирован. В составе найдены следы антибиотика энрофлоксацина и хлороформа. Последний компонент мог остаться в тканях после обработки продукта водой или в результате дезинфекции предприятия. Но в маркировке производитель указывает, что не было обработки хлором. Как-то нечестно получается..
Внешний вид также оставляет желать лучшего и не соответствует товарной категории. Филе влажное и липкое, желто- розового цвета, консистенция неплотная, кислотное число жира высокое, что говорит о первичной стадии порчи продукта, также имеется затхлый запах.
Некачественный товар, выявленный в рамках этого исследования, поднимает серьезные вопросы о производственных процессах и контроле качества в компании "Мираторг".
Эти результаты подчеркивают важность регулярного контроля качества продукции и необходимость прозрачности со стороны производителей. Потребителям следует быть более бдительными при выборе продуктов, даже узнаваемых брендов, и принимать во внимание результаты независимых исследований.
Важно, чтобы производители принимали ответственность за качество своей продукции и работали над улучшением производственных процессов, чтобы соответствовать ожиданиям и потребностям потребителей. В случае с "Мираторг" необходимо устранить обнаруженные недостатки и восстановить доверие своих клиентов. Но сделать это будет непросто..
Благодарю за внимание❤️