Здоровье мозга и глаз: врач назвала необходимый продукт

Включение грецких орехов в рацион способствует поддержанию здоровья мозга, глаз и кишечника, отметила врач и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она подчеркнула, что этот продукт богат омегой-3, медью и магнием.

Офтальмолог Михаил Коновалов объяснил, что медь играет важную роль в организме, поскольку участвует в формировании миелиновой оболочки, включая зрительный нерв. Это необходимо для передачи информации из глаза в мозг. Врач уточнил, что в грецких орехах содержится почти двойная суточная норма меди.

«Употребление пищи, богатой грецким орехом, предупреждает развитие полипов и рака толстого кишечника. В орехе есть магний, который улучшает перистальтику. Также в продукте есть грубые пищевые волокна», — дополнил кардиолог Герман Гандельман.

Специалисты порекомендовали приобретать орехи в скорлупе, так как это позволяет им дольше сохранять свои полезные свойства. Очищенные орехи лучше всего хранить в прохладном месте, используя герметичные стеклянные или пластиковые контейнеры.

Употреблять орехи предпочтительно в сыром виде, но не следует забывать, что это калорийный продукт — в 100 граммах содержится около 600 калорий.

Чем ещё полезен грецкий орех

Грецкие орехи богаты антиоксидантами, включая витамин Е и полифенолы. Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, и способствуют замедлению процессов старения. Это особенно важно для поддержания здоровья кожи, зрения и иммунной системы.

Магний, присутствующий в грецких орехах, необходим для нормального функционирования мышц и нервной системы. Он помогает снизить уровень стресса, улучшить качество сна и предотвратить мышечные судороги.

Пищевые волокна, содержащиеся в грецких орехах, способствуют улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника. Они помогают предотвратить запоры и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии организма.

Не стоит забывать и о белке, которым богаты грецкие орехи. Это важный строительный материал для мышц, костей и тканей. Вегетарианцам и веганам грецкие орехи могут служить отличным источником растительного белка.

Орехи достаточно калорийны, поэтому их лучше потреблять в ограниченных количествах. Несколько орехов в день – идеальная порция для получения всех их полезных свойств без риска набора лишнего веса.

Ранее врач рассказал о простом средстве для снижения холестерина.