Омлет с овощами и сыром — отличный вариант вкусного и полезного завтрака.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца,
• 50 мл молока,
• 1 морковь, нарезанная кубиками,
• 1 помидор, нарезанный кубиками,
• 50 г твёрдого сыра, натёртого на крупной тёрке,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком до однородной консистенции.
2. Добавьте морковь и помидоры, хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
4. Вылейте смесь яиц с овощами на сковороду и готовьте на среднем огне до готовности.
5. Посыпьте омлет натёртым сыром и дайте ему растопиться.
6. Подавайте омлет горячим со свежей зеленью по желанию.