Фунчоза с мясом и овощами- простое и необычное блюдо которое не займет много времени.
Фунчоза или как еще ее называют «стеклянная лапша» не плохо сочетается практически со всеми продуктами и соусами. Я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления, для которого нам понадобится:
Фунчоза – 1 упаковка.
Свинина – 500 г.
Перец сладкий – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соус соевый – 4 столовые ложки.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Зубчик чеснока – 1 шт.
Масло оливковое
После того как наши ингредиенты подготовлены приступаем к готовке:
Свинину нарезаем не большими кусочками , обжариваем на оливковом масле , солим , перчим, туда же чеснок протертый на мелкой терке.
Параллельно фунчозу заливаем кипятком на 15 минут.
Перец сладкий , помидор, огурец, режем брусочками.
Далее в обжаренную свинину добавляем морковь, сладкий перец, обжариваем 3 мин.
После добавляем фунчозу , тщательно перемешиваем.
Туда же огурцы и помидоры и перемешиваем.
Вливаем примерно 4 столовые ложки соевого соуса , все хорошо перемешиваем , выпариваем минут 3-5.
Вкусная фунчоза с мясом и овощами готова!
Приятного аппетита 🧑🍳😋