Давеча попала в атмосферное местечко — корейский стрит-фуд Chiko. Ах если бы в детстве моем были такие заведения. Это ж как попасть в Диснейленд для той маленькой меня 😁 Правда я туда пошла за трясущимся десертом в виде кролика из корня таро и взглянуть на дизайн-решения, но видя меню и понимая, сколько необычных вкусов можно попробовать...
Положа руку на сердце, признаюсь, что какой бы голодной ни была, все равно надо дозировать эту очень вредную, но очень вкусную еду, иначе превращаешься в колобка. Даже два часа прогулки не превращают тыкву обратно в Золушку 😁🙈
ВКУСЫ
Пулькоги с пампушками и кимчи не оценила: мяско суховато и острое не люблю. А вот курочка в кисло-сладком апельсиновом соусе и сырные канпунги очень даже. Для тех, кто любит новые вкусы, тоже найдут чем себя порадовать. Сосиска под мятным соусом с большим количеством сыра в лапшичной панировке — это прям скажем то, чего на каждом углу не купить. Очень необычно.
Коктейли, из тех что успела попробовать я, и по отзывам друзей, если не все, то практически все — удачные.
Заботливые кассиры предложат дополнительные топинги к выбранным напиткам, по желанию сделают их или холодными, или горячими, уточнят наличие аллергии на соусы, расскажут о бонусах.
Друг, который бывал там ранее, сказал, что супы в этом месте не вкусные, но мне пока не довелось их попробовать. Домой купила соджу - корейскую водку. Искренне думала, что раз водка, то это априори 40%, а то что взяла с собой оказалось 13% прозрачным напитком.
Погуглила «пояндексила», выяснила, что соджу может быть от 16% до 40%. Плюс, слишком сладко на мой вкус, и я добавила тоника. Полагаю, остатки градуса ушли в никуда, но — вкусно!
АТМОСФЕРА
Неоновые огни, вывески, картонные фигуры айдолов и персонажей аниме, постеры популярных дорам, яркие цвета, множество мониторов, по которым транслируются клипы соответствующей тематики, уютные, стилистически оформленные уголки и растения, свисающие с потолка.
А т.к. это все же стрит-фуд, то тем, кому данная атмосфера не по душе, заказывают еду на вынос или доставку через яндекс@еду.
Имеется и мини-прилавок рядом с кассами: корейские снеки и алкоголь, японские и китайские сладости, молочные коктейли из таро и другой экзотики.
АКЦИИ И БОНУСЫ
В соцсетях Чико активно раздаются подарочки и скидки. На данный момент, для фанатов BTS и других исполнителей, проходит розыгрыш картонных кумиров. Имеется акция 18+ с выдачей бесплатной бутылочки заморского пива. А еще промо-код со скидкой, приуроченный ко Дню рождения какой-то (видимо популярной) корейской (наверное) певицы.
Мы там были пару часов, и надо сказать, что контингент разношерстный: от школьников до пенсионеров, и это для меня оказалось самым удивительным.
Имеются отдельные бонусы прямиком из рая для любителей аниме, дорам и k-pop исполнителей — за каждые 600 р. в подарок можно выбрать коллекционные карточки. Кстати, очень качественная двусторонняя печать и плотный материал.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕШЕНИЯ
Рейтинг
Когда я смотрела местонахождение "Чико", удивил рейтинг заведения в пять звезд и миллион комментариев. Это же огромная редкость, ведь отзывы пишут зачастую те, кто недоволен.
А как оказалось, «ларчик просто открывался». Напитки подают минут через 10-15, и новые посетители с восхищением в глазах предаются внимательному изучению интерьера и его фотографированию, делятся с друзьями удачными кадрами и наслаждаются принесенными напитками в ожидании основных блюд. Взгляд невольно падает на столик и останавливается на паре QR-кодов. И не простых, судя по количеству точек — ссылка длинная. Может по ним можно отследить время заказа, или любопытство движет посетителями, но они проверяют кода… и попадают на отзывы Яндекса и 2Гис. И тут уж грешно не поделиться всеми фоточками, которые ранее были сделаны. Счастливые лица, красивые коктейли, яркие блюда, которые успели принести.
Прекрасное решение для получения положительного рейтинга. Вернувшись домой мало кто захочет открывать карты Яндекса, чтобы спеть хвалебную оду, а пока ждешь заказ, почему бы и… да!
Музыка
Заведение наполнено корейской поп-музыкой. Очень громкой музыкой. Пока вы сильно не повысите голос, человек рядом вас не услышит. Это один из приемов ресторанного бизнеса. Если средний чек не дорогой, нужен постоянный приток клиентов для окупаемости бизнеса, следовательно, посетители не должны задерживаться, освобождая место новоприбывшим. Покушали и покинули здание, аки Элвис после концерта. Задушевные беседы не про это место.
Однако исключения из правил всегда есть. Юным посетителям громкая музыка не помеха, они уютно располагаются за столиками на 3-4 часа, а чтобы поговорить, периодически выходят минут на десять из-за стола на веранду)).
Сеть открыта в 16 городах России. И как я поняла, меню все время обновляется, шеф повар ездит в Корею за вдохновением и привозит самые необычные и вкусные блюда.
Я же рассчитывала, что кроме таро-кролика увижу в меню и данго, но их убрали. Жаль. Так и придется самой готовить XD