Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" завершился с рекордными результатами. На его площадках собралось 4,5 миллиона человек, что в два раза больше, чем в прошлом году. В ходе мероприятия было продано более 340 тонн рыбы, устриц, крабов и других морепродуктов. Особенно удачным оказался рынок на улице Школьной, где было продано более 100 тонн различных видов рыбы. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин на своем персональном сайте.
Кроме того, рестораны-участники приготовили огромное количество горячих рыбных блюд, рыбной выпечки и закусок. Активность гостей фестиваля была высокой: они активно участвовали в развлекательных программах, катались на каруселях, посещали мастер-классы и концерты, а также становились участниками и поклонниками кулинарных баталий. Был представлен широкий ассортимент необычных блюд, в том числе арбузно-томатный гаспачо с неркой и свежая паста с моллюсками, миндалем и зеленью.
В рамках фестиваля также прошли профессиональные и любительские соревнования по рыбной ловле, которые привлекли внимание более 1200 человек. Кроме того, на площади Революции раздавали бесплатный суп, а около 200 спортсменов удивили зрителей карнавальными костюмами. Все это делает нынешний год одним из самых ярких и запоминающихся в истории фестиваля.
]]>