В регионе активно развивается осетроводство, что привело к увеличению объемов выращенной товарной рыбы на 5% до 2100 тонн и производства икры на 9% до 25 тонн к концу 2023 года. Благодаря государственной поддержке, в виде выделения 93 млн рублей из областного бюджета на развитие отрасли за 2022-2023 годы, удалось приобрести специализированное оборудование и закупить качественные корма для осетров.
Осетровые по праву стали особым символом Астраханской области, с 2005 года их ловля разрешена только для научных целей и для воспроизводства. Поэтому эти ценные породы рыб разводят в прудах, речных садках и установках замкнутого водоснабжения. В области занимаются этой деятельностью 57 хозяйств.
Поддерживая местных производителей, правительство региона содействует сохранению ценных рыб в естественных условиях.
Медиа: телеграм-канал губернатора Астраханской области