Вместо малосольных огурчиков попробуйте приготовить самую летнюю закуску от авторов Телеграм-канала «Кухонный Дилетант».
Вам понадобится:
500 грамм свежих огурцов;1 зубчик чеснока;по 1 пучку укропа и петрушки;2 столовые ложки соевого соуса;1 столовая ложка растительного масла;сок половины свежего лимона;1 чайная ложка соли;½ чайной ложки сахара.
Ход приготовления:
Огурцы кладём в полиэтиленовый пакет и интенсивно отбиваем скалкой.
Затем режем на произвольные кусочки и складываем в глубокую миску.
Добавляем измельчённый чеснок, мелко порубленную зелень, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, сахар и соль. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
Далее накрываем ёмкость пищевой плёнкой или пакетом и отправляем в холодильник на 2 часа.
Готово! Закуску из огурцов можно подавать к столу и радовать близких самым свежим летним блюдом.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить яичный скрэмбл на завтрак за 3 минуты.
