Вот и закончились выходные. Все пролетело , как один миг🤷♀ В субботу с утра, а утро для меня началось в 8 часов, я начала борьбу с травой. Солнце пока сильно не жарило, да я и переходила от него в тень, по мере того, как оно приближалось. Вот такие шары сейчас у меня в огороде. Напоминают они большой одуванчик. Что за растение? У него много различных названий. Это козлобородник луговой или сомнительный, ложный, ложнокрупный, молочник, или чертова борода, или бычок, или кочеток, или косматик, или кудрявка. Посадила я его в прошлом году, но так как это двулетнее растение, то в прошлом году образовалась только прикорневая розетка листьев, а в этом году он зацвел. Благодаря своим желтым цветам и семенам с пушистыми "парашютиками" козлобородник очень напоминает одуванчик, только большого размера. А еще я узнала, что высокая концентрация крахмала и белков в корнях козлобородника сомнительного делает его не менее полезным и питательным, чем традиционные культурные овощи. В еду употребл