Часть первая
Будний день всегда необходимо срочно чем-то подсластить. Тогда он не будет таким безнадежно будним.
Анестезия прекрасным и интересным-что может быть надёжнее от серости и скуки. А иногда и от глупости. Вообще незаменимое средство. Практически чудодейное.
Когда увидишь горизонты огромного интересного, то сразу понимаешь, что есть яркий мир событий и впечатлений, который намного больше ежедневной унылости. И унылость сама собой растворяется в этом мире.
Хотя и в унылости тоже местами случаются события и впечатления, но сейчас не об этом.
Волшебный мир интересного чем хорош? В него легко попасть и его невозможно потерять. Он всегда с тобой. Он ждет, и готов поддержать тебя в любой день самым удивительным и самым нужным именно тебе и именно сейчас.
Поэтому сегодня для вас шоколадные истории с экскурсии по фабрике "Красный Октябрь", бывшее товарищество Эйнема.
История конкуренции шоколадных королей - немца Эйнема и бывшего крепостного Абрикосова для меня неожиданно оказалась поучительной. И страшной.
В общем, страшно поучительной. Настолько, что вместо лёгких сладких историй я получила острый укол в сердце, с чем теперь и живу.
Впрочем, обо всем по порядку. Надеюсь, вас тоже кольнет. Я буду очень стараться.
Бились эти сладкие гиганты бизнеса не на жизнь, а на смерть, вырывая рынок друг у друга.
На что только не приходилось идти в беспощадной конкурентной борьбе.
Например, хитрый немец Эйнем на трагической ноте "я устал, я ухожу" уехал на пенсию в теплый город Симферополь. Но ненадолго. Сидя на пенсии, он скупал фруктовые сады. И посадив под каждым деревом розовый куст, начал рассказывать покупателям, что его фрукты в шоколаде именно поэтому имеют необыкновенный вкус, что опыляются пчелками, уже размявшимися на крымских розах.
Разделяли идеи самодержавия. Бодро выражая благонадёжность убеждений всем ассортиментом своей кондитерской продукции.
Кушать такие конфеты полагалось, видимо исключительно под бодрое "Боже, царя храни!", закусывая ими тосты за веру, царя и отечество.
- Просвещали население
История географических открытий Христофора Колумба и война 1812 года.
- Поворачивались лицом к народным массам и устремлялись в высокую поэзию
- Поддерживали научно-технический прогресс, умиляясь изобретательности человеческого гения начала 20 века:
-беспроволочному телеграфу
-фонографу
-подземному трамваю
Кстати, я с удовольствием посмотрела бы не на чудеса человеческого гения, потому как уже насмотрелась на них.
А в час пик на дам в шляпках и шлейфах в том самом подземном трамвае. Шляпка- вот чудо человеческого гения, а не это вот все.
Копировали популярные рецепты. Как же без этого. Видите, конфеты с пугающим названием "Медвежьи языки"? Я всю голову сломала, размышляя об их вкусе, представляя себе самое страшное.
Все оказалось проще некуда. Наши кондитеры скопировали рецепт с французских кошачьих языков. И это всего лишь помадка в шоколаде. Ну, а поскольку какая Россия-матушка да без медведей, то и стали на наших бескрайних просторах кошачьи языки медвежьими.
Придумали сладкий фонограф. Для него продавали шоколадные пластинки за 10 копеек. Ставишь и слушаешь музыку. Правда, один раз. Потом пластинка годится только на то, чтобы с ней чаю попить.
А вот если мелодия шоколадной пластинки понравилась, то в магазинах Эйнема можно было купить и обычные ноты этих мелодий с названиями, резко повышающими уровень глюкозы в крови: кекс-галоп, шоколадная мазурка, вальс монпасье.
А тут перед вами всё, что вы хотели знать о производстве монпасье, они же-леденцы. Кстати, у этого валька с формами интересная история. Его нашли в Москве-реке. Вода подтапливала фабричный двор и леденцовый валёк просто смыло в реку. Где он благополучно и был обнаружен водолазами сто лет спустя.
А вот тоже интересная штука. Шкатулка в виде пачечки печенья. Уже похоже на родное наше Юбилейное.
Предполагалась как шуточка- розыгрыш. Наверное, следовало предлагать такую пачечку печенья особенно прожорливым гостям.
Это - альбом шоколадного коммивояжера (регионального менеджера по продажам).
Колесили эти активные ребята по России и предлагали весь ассортимент шоколадных радостей.
Кстати, конфетные названия-это огонь. Очень бы хотелось выставить к семейному чаепитию коробку "Три сестры", на офисный стол - шоколад "Ревизор", утешить подругу карамелькой "Веселая вдова" и встречать самых близких конфетами будуарными....
Продолжение будет!