Когда на улице жарко и особенно готовить не хочется, готовлю такой салатик. Он не только сытный, но и легкий.
Салат «Зелёное наслаждение» - универсальный. Если к салату добавить квас, то получится окрошка, так же зелёный лук можно заменить репчатым, колбасу – мясным орехом, майонез – сметаной.
Ингредиенты:
2 огурчика, лук зелёный или репчатый, 4 яйца, колбаса или мясной орех, майонез или сметана.
Для аромата можно добавить измельчённую петрушку или укроп.
Способ приготовления:
1. Колбасу
нарежьте небольшими кусочками, выложите в миску.
2. Огурчики вымойте,
измельчите, добавьте к колбаске.
3. Лук вымойте,
мелко нарежьте, положите к огурчикам.
4. Яйца вымойте,
после закипания варите их 10 минут, мелко порежьте, выложите в миску.
5. Салат перемешайте и зовите всех покушать.
Приятного аппетита!
- Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями. Готовьте с удовольствием!
Крепкого здоровья,
Солнца и тепла,
Любви, надежды, веры,
Душевной красоты!