Выбирая отель, мы не в последнюю очередь обращаем внимание на тип питания, который включён в стоимость проживания. И чаще всего видим в ваучере странные буквы, похожие на секретный шифр — RO (BO, AO, RR, EP, NO), ВВ, НВ, FB, НВ+, FB+, AL и UAL.
Расскажу, чем американский завтрак отличается от континентального, и переведу с отельного языка на понятный.
Какие бывают типы питания в отелях
- RO (BO, AO, RR, EP, NO) — без питания
- ВВ — завтрак
- НВ — полупансион (завтрак и ужин)
- FB — полный пансион (завтрак, обед, ужин)
- НВ+ — полупансион с напитками
- FB+ — полный пансион с напитками
- AI — всё включено
- UAI — ультра всё включено
RO (Room Only) — без питания
Если в графе «питание» вашего отельного ваучера вы обнаружили буквы RO (как вариант — BO (Bed Only), AO (Accommodation Only), RR (Room Rate), EP (European Plan) или просто NO), это значит, что еда не включена в стоимость вашего проживания. Вы платите только за комнату.
Очень часто такой вариант предлагают бюджетные хостелы, а также апарт-отели и виллы. Тариф подойдёт путешественникам, которые не готовы рано вставать, чтобы успеть на завтрак в гостинице, а также тем, кто предпочитает пить утренний кофе в разных ресторанах, а не в одном и том же.
Кроме того, если в жилье, которое вы сняли, предусмотрена кухня, нет смысла переплачивать за завтрак — его можно приготовить самостоятельно.
BB-питание (Bed & Breakfast) — постель и завтрак
BB — это обозначение, которое предполагает, что в ваш тарифный план включён завтрак. Каким он будет, сильно зависит от типа отеля, его звёздности и локации.
Как правило, в гостиницах предлагают два типа утреннего питания: континентальный завтрак или шведский стол. Первый подразумевает лёгкие закуски, которые выдают гостям порционно. В меню обычно тосты, джемы, йогурты, нарезки и чай или кофе. Шведский стол даёт возможность гостям самим выбирать, что они хотят съесть, и предполагает неограниченное количество подходов. Разнообразие такого завтрака может очень сильно различаться: считается, что чем выше звёздность отеля, тем шире выбор, однако иногда хорошая шведская линия встречается и в недорогих гостиницах.
Реже для постояльцев сервируют американский завтрак: это расширенный вариант континентального. Обычно, помимо закусок, в него входят также горячие блюда: например, панкейки, омлеты или сосиски.
Завтрак в отеле, даже самый базовый — настоящее спасение для людей, которые приехали в командировку. Как правило, им некогда готовить самим или искать ближайшее к отелю кафе. Шведский стол помогает сильно сэкономить время: вам не придётся ждать, пока официант принесёт ваш заказ. Из минусов — ограниченные часы работы ресторана. Обычно завтрак накрывают с 7:00 до 10:00, поэтому если вы хотите поспать подольше, то питание придётся пропустить.
HB (Half Board) — полупансион
Полупансион — это довольно распространённый тип питания как в городских, так и в курортных отелях. Он предполагает двухразовое питание. Чаще всего — завтрак и ужин, реже встречается опция «завтрак + обед».
Если вы увидели обозначение HB+ — значит, в ваш план питания входят бесплатные напитки не только за завтраком, но и за ужином. При этом большинство отелей включает в полупансион только воду и соки, а вот за алкоголь всё равно придётся доплатить. Такой тип питания подойдёт тем, кто не хочет беспокоиться об ужине и выходить за пределы отеля, чтобы поесть. Особенно это удобно, если отель находится на расстоянии от ближайшего города.
Если рядом с гостиницей много ресторанов и кафе, у вас будет соблазн «прогулять» оплаченный ужин и попробовать что-нибудь новое. В этом случае при выборе плана питания по возможности лучше ограничиться одним завтраком, чтобы не платить лишнего.
FB-питание (Full Board) — полный пансион
Что такое полный пансион? Тип питания Full Board предполагает трёхразовое питание: в отеле вы сможете позавтракать, пообедать и поужинать. Скорее всего, вас ждёт система «шведский стол», которая позволит самостоятельно выбирать блюда и предполагает неограниченное количество подходов. Впрочем, некоторые отели предлагают обеды и ужины по меню: такая система также известна как a la carte.
С напитками, как и в случае с полупансионом, возможны варианты: если рядом с буквами FB стоит +, они будут включены во все три приёма пищи. Какие именно и в каком количестве — зависит от отеля: одни гостиницы предложат только воду и соки, другие — по коктейлю или бокалу вина.
AI (All Inclusive) — всё включено
Одна из самых популярных систем питания в отелях Турции, хотя аналогичные планы встречаются и в других странах: например, ОАЭ, Тунисе и на Мальдивах. All Inclusive означает, что в стоимость проживания включено трёхразовое питание, а также алкоголь. Помимо завтрака, обеда и ужина, в отелях, работающих по такой системе, иногда предлагают перекусы между основными приёмами пищи: например, раздают мороженое на пляже.
Усиленное питание подойдёт тем, кто не собирается лишний раз покидать территорию отеля и хочет просто расслабиться, а также семьям с детьми. В редких случаях гостиницы предлагают тариф Mini All Inclusive: это урезанный вариант формата «всё включено». То есть еда по-прежнему будет разнообразной, однако с некоторыми ограничениями (например, по количеству подходов).
Лучшие отели Турции для отдыха с детьми
UAI (или UAL, Ultra All Inclusive) — ультра всё включено
Да-да, вообще всё. Любые напитки, перекусы, а зачастую даже мини-бар. Стоимость проживания в отелях, которые работают по такой системе, обычно выше, зато платить вам придётся один раз. А дальше — просто наслаждайтесь отдыхом и не думайте о том, что именно вы едите или пьёте. Никто не станет считать количество выпитых коктейлей или съеденных порций.
Так что если отпуск для вас — синоним вкусной еды, смело бронируйте гостиницу на ультра всё включено и наслаждайтесь.
Советы туристам
1. Питание в отелях часто зависит от типа самой гостиницы и её местоположения. В европейском городском отеле почти не встречается система «всё включено», зато для курортных гостиниц на берегу моря это обычное дело.
2. Выбирая тип питания, стоит брать в расчёт цели поездки. Вряд ли деловым путешественникам или любителям экскурсий будет удобно возвращаться в отель к определённому времени, чтобы пообедать. Да и ужин, который часто начинается в 19:00 и заканчивается в 21:00, не порадует поклонников долгих прогулок по городу, ведь вы будете привязаны ко времени.
3. Семьям с детьми или тем, кто внимательно следит за графиком питания, наоборот, не стоит выбирать отель на базе завтрака. Едва ли отказ от ужина позволит вам сэкономить, ведь разницу придётся потратить в ресторане.
Полезные ссылки
BED&BREAKFAST: что подают в отелях на стол с включенным завтраком?
Текст: Елена Титок для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!