С этого продукта моя семья соскочила уже давно, практически сразу же, как мы узнали всю правду о его производстве
В рафинированном масле пользы нет
В рафинированном масле нет не только запаха, но и пользы. В данной статье, я озвучу важные причины отказаться от этого продукта немедленно!
Рафинированное масло , это именно тот продукт, который необходимо первым исключить из своего рациона раз и навсегда!
Чем дольше вы будете сомневаться в правоте моих слов и откладывать это действие, тем больший вред вы нанесёте своему организму.
Что вы знаете о рафинированном масле кроме красивого названия
Процесс рафинации масло очень сложный, состоящий из нескольких этапов и скрытый от глаз простого человека.. Это неспроста.
Если бы люди, кроме самого красивого названия "рафинированное", понимали суть процесса и знали бы, что же там на самом деле происходит, то все фирмы давно бы стали банкротами.
Возможно повторюсь, но! Производитель всегда ориентирован на доход, благосостояние потребителя его не интересует от слова совсем...
И знаете, что самое удивительное?! Да то, что никто особо ничего и не скрывает, вся информация в свободном доступе, просто по какой-то непонятной причине, люди сейчас слепо верят всему тому, что говорят, и самостоятельно ничем не интересуются, и ничего не изучают...
Нам сказали: вот, нате вам, вкусное маслице, без запаха, готовьте на нём и еда вонять не будет.. Мы: да-да, здорово, надо же как классно придумали, что у блюда теперь вкус еды, а не масла... Только никому и в голову не пришло полюбопытствовать, а каким путём можно достичь такого результата?
Этапы рафинации
Рафинирование - это очистка чего-либо от ненужных примесей
Масло рафинируют в несколько этапов
1. Предварительная обработка - сырье очищается от различных примесей
2. Гидратация - масло обрабатывается горячей водой, 65-70°
3. Дезодорация - этот метод используется для удаления вкуса и запаха масел. Во время очистки масло дополнительно подвергается нагреву до 220-230 °С
4. Отбеливание
5. Вымораживание - в ходе этого процесса удаляются воскообразные вещества, делающие масло практически бесцветным и более вязким..
А вот теперь задумайтесь на секундочку, что и как можно сделать с маслом, чтобы получить бесцветный продукт без запаха?!
Можно ли добиться этого каким-то простым способом, без использования химикатов?!
Нас водят за нос, когда под видом супер полезного и чистого продукта нам подсовывают яд, а мы и рады...
Зачем нужна рафинация
Люди, слепо доверяя всем без разбора, наивно полагают, что производили масла с любовью позаботились о них, и придумали масло, которое не пахнет, но рафинация придумана не только для этого. Масло рафинируют ещё для того, чтобы продлить срок годности, чем дольше маслице не будет пропадать, тем выгоднее. И отсюда следующая закономерность, чем больше срок годности, тем меньше пользы у продукта, а значит он становится бесполезным для здоровья и начинает идти во вред.
Процесс рафинирования масла, убивает в нём всю пользу, все витамины и минералы, полностью очищая его и делая не более чем выгодной пустышкой, крайне опасной для человека.
Ещё одна скрытая угроза рафинированного масла
При нагревании масла, во время дезодорации жирные кислоты, входящие в его состав, превращаются в трансжиры. Рафинированное масло может содержать в своем составе до 25% трансжиров.
Что такое трансжиры и почему их нельзя употреблять, будет тема одной из следующих моих публикаций. Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое важное и интересное на моём канале..
А ещё , помимо всего прочего, при жарке, температура масла на сковороде повышается до 250°, но знаете ли вы, что уже при температуре 150° в масле начинают происходить не хорошие химические реакции с образованием токсических веществ - канцерогенов. Именно поэтому не рекомендуется масло нагревать, а мы все так любим жареное, да с хрустящей корочкой, м-м-м, вкуснятина!
Канцерогены - это медленный яд, он может накапливаться в тканях, приводит к раковым заболеваниям. И второй раз масло использовать уже ни в коем случае нельзя.
А теперь пусть ваше воображение нарисует какую-нибудь забегаловку, где кормят и быстро, и вкусно - картошечка фри, пирожочки там всякие зажаренные и т.д...
Как думаете, как часто там меняют масло, которое используют для этой самой жарки?! И меняют ли его вообще?!
Думаю не часто, не выгодно это!
Люди постоянно , на ежедневной основе употребляют рафинированное растительное масло с остатками химических реагентов, которые применялись для рафинации и удивляются, откуда у них берутся всё новые и новые болезни, почему старость наступает быстрее обычного и молодеет рак..
Да и вообще в идеале, от жареной пищи лучше отказаться, ведь какое бы масло мы не нагревали, ничего хорошего из этого не выйдет...
И сейчас я не могу назвать ни одного масла, на котором можно было бы безопасно жарить, такого просто не существует
Разбор состава любимой колбаски и сосисок.