Виноваты салаты из доставки? Подробности о массовом отравлении в Москве

За два дня, 14 и 15 июня, 18 человек были госпитализированы в Москве после отравления готовой едой в вакуумной упаковке из сервисов доставки. Сначала СМИ писали о 10 отравившихся, потом их число увеличилось.

Следователи столичного СК устанавливают обстоятельства отравления. По данным Роспотребнадзора, часть пострадавших купила готовую продукцию: «Салат лобио» от ООО «Локалкитчен» (Кухня на районе), часть — «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от ООО «Гастропорт». Роспотребнадзор выпустил предупреждение об опасной продукции, ставшей причиной заболеваний в Москве, подтверждая, что пострадавшие употребляли в пищу продукцию именно этих изготовителей.

«Оборот продукции этих производителей решением регионального управления Роспотребнадзора приостанавливается до окончания санитарно-эпидемиологического расследования. Уже приобретенную продукцию не рекомендовано употреблять в пищу.

Ситуация находится на строгом контроле», — сообщило ведомство.

К расследованию привлечено следственное управление по Северо-Западному административному округу Главного следственного управления СК России по городу Москве.

«Возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей). По данным следствия, в период с 14 по 15 июня 2024 года в городские больницы за медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратилось более 10 человек. Установлено, что данные лица заказывали продукты питания через службы доставки», — говорится в официальном новостном Telegram-канал ГСУ СК России по г. Москве.

Также вечером следователи столичного СКР провели обыски в местах реализации продуктов питания, допросили потерпевших и свидетелей. Все оперативные действия осуществляются совместно с сотрудниками Роспотребнадзора, изучается служебная документация организаций, которые производили и поставляли продукцию. Также подготавливаются материалы для назначения рядя экспертиз, в том числе по контролю и качеству продукции.

Отметим, что в некоторых СМИ утверждается, что причиной отравления был ботулизм, ведь тунец для салатов был из банки. Ботулизм в наши дни встречается редко, особенно на производствах. Тем не менее вероятность исключать нельзя. Ботулизм вызывают токсины бактерий Clostridium botulinum. Заболевшие испытывают первые признаки в течение суток, между 12 и 36 часами после попадания в организм токсина. Главные симптомы: сухость во рту, затрудненное дыхание, при ботулизме также возникают тошнота, рвота и судороги в животе.

Издание РИА Новости со ссылкой на данные столичного департамента здравоохранения утверждает, что вероятной причиной массового отравления пациентов, употреблявших еду из разных доставок, ботулизм не был. Уточняя, что диагноз подтвердился лишь у четверых.

«Речь идет о пациентах, поступивших в инфекционный стационар с симптомами отравления и подозрением на ботулизм. Подозрение на это заболевание остается пока у четырех больных. Среди них есть пациенты в тяжелом состоянии. Все необходимое для окончательной диагностики и лечения этого заболевания имеется в наличии», — рассказали в ведомстве.

Окончательный ответ на вопрос, что стало причиной отравления, даст экспертиза.

Прокуратура города контролирует установление обстоятельств отравления людей салатами, заказанными через службы доставки. Известно, что жертвам от 18 до 60 лет.

Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ