Найти тему

Пицца из города Помпеи

🧐Чего только не найдешь, раскапывая древние города. Вот в Помпеях, например, на одной из фресок обнаружилось изображение 🍕пиццы.

🌋Почти два тысячелетия город провел под пеплом Везувия, зато благодаря этому пеплу и сохранились до наших дней эти «фотографии» древности. «Пиццу» заметили недавно на стене дома рядом с пекарней.

Натюрморт включал еще 🏆кубок с вином и 🍊фрукты, и все это – на серебряном подносе. 🍅Помидоров на этой пицце, конечно, не найти (в Европе они появились на полторы тысячи лет позже), да и вообще, похоже, начинкой для этой архео-пиццы служили не овощи и моцарелла, а фрукты и, возможно, еще густая паста из сыра и трав моретум, которую делали еще в Древнем Риме.

🥘А сама эта лепешка у жителей Помпей называлась, скорее всего, фокачча, но, может быть, и по-другому.

-2

Больше о чудесах на канале https://t.me/apodixis