Следование диете Дюкана не означает отказ от вкусных и питательных закусок. Важно правильно выбирать продукты, соответствующие фазе диеты, чтобы поддерживать её эффективность. В этой статье мы предложим несколько рецептов закусок, которые помогут вам наслаждаться едой и не нарушать правила диеты.
Фаза "Атака"
Куриные шарики
Ингредиенты:
- 300 г куриного фарша
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
- Смешайте куриный фарш с яйцом, солью, перцем и нарезанной зеленью.
- Сформируйте маленькие шарики.
- Обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием или запеките в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Омлет с зеленью
Ингредиенты:
- 3 яичных белка
- 1 столовая ложка молока с низким содержанием жира
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Щепотка соли
Приготовление:
- Взбейте яичные белки с молоком и солью.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
- Вылейте смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до готовности.
- Посыпьте омлет свежей зеленью перед подачей.
Фаза "Круиз"
Творожный десерт с ягодами
Ингредиенты:
- 200 г обезжиренного творога
- Горсть свежих ягод (черника, малина)
- 1 чайная ложка стевии
Приготовление:
- Смешайте творог с ягодами и стевией.
- Выложите смесь в стакан или маленькую миску.
- Подавайте охлажденным.
Овощные палочки с йогуртовым соусом
Ингредиенты:
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 красный болгарский перец
- 200 г обезжиренного йогурта
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
- Нарежьте морковь, огурец и болгарский перец на длинные полоски.
- Смешайте йогурт с лимонным соком, солью, перцем и нарезанной зеленью.
- Подавайте овощные палочки с йогуртовым соусом.
Фаза "Консолидация"
Запеченные яблоки с корицей
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка стевии
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разрежьте яблоки на половинки и удалите сердцевину.
- Посыпьте яблоки корицей и стевией.
- Запекайте в духовке 20 минут до мягкости.
Сырные шарики
Ингредиенты:
- 100 г нежирного творога
- 50 г нежирного сыра
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте творог, натертый сыр, нарезанную зелень, соль и перец.
- Сформируйте маленькие шарики.
- Подавайте охлажденными.
Фаза "Стабилизация"
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 апельсин
- Горсть ягод (черника, малина)
- Сок половины лимона
Приготовление:
- Нарежьте яблоко, грушу и апельсин на кусочки.
- Смешайте все фрукты в миске, добавьте ягоды.
- Полейте лимонным соком и перемешайте.
Ореховая смесь
Ингредиенты:
- Горсть миндаля
- Горсть грецких орехов
- Горсть кешью
- Горсть сухофруктов (изюм, курага)
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Подавайте в качестве полезной закуски.
Заключение
Диета Дюкана позволяет наслаждаться вкусными и питательными закусками на каждой фазе. Важно правильно подбирать продукты и следовать рекомендациям, чтобы достигать желаемых результатов и поддерживать их на долгосрочной основе. Попробуйте предложенные рецепты и наслаждайтесь процессом похудения без ущерба для вкуса.
Есть сервисы доставки здоровой еды, где уже составили для вас вкусное и разнообразное меню по диете Дюкана. Там из свежих и качественных продуктов готовят профессиональные повара, нутрициологи следят за нужной калорийностью, а курьеры доставляют еду на дом в удобное вам время. Подписаться можно на день, неделю и даже месяц. Рационы представлены на любой кошелёк — от бюджетных до премиум-класса. Рационы готовой еды по Дюкану с доставкой на дом в Москве.