Часто, собираясь на внезапные шашлыки, встает вопрос о необходимости купить уголь, розжиг, мангал, решетку. И если решетку можно положить в пакет, и потом использовать повторно, то разбирать горячий и грязный мангал, как правило совсем не хочется….
Я нашла отличную альтернативу!)
Финский огонь, финская свеча из бревна.
Продается на всех маркетплейсах и в крупных сетевых гипермаркетах.
По цене- до 400р за 1 бревно.
Единственный минус, относительно мангала- жарить придется на огне, а не на углях.
Пользоваться очень просто, разжигается быстро.
Для внезапных пикников я осталась очень довольна.
Кстати, моя сковородка отлично отмылась.
На этом маленьком бревне я успешно приготовила 4 стейка из говядины.
Сначала я обжарила стейки, далее посолила и поперчила, за счет не равномерного огня, они получились мягче чем на обычной плите, но полностью готовые внутри, без крови)
Мои стейки успешно пропитались запахом дыма, как в случае, если бы я готовила мясо на углях
Я рекомендую этот вариант приготовления мяса на природе и с позиции экономичности, и с точки зрения « свежих» методов)