Здравствуйте, друзья и читатели моего канала!
У нас очередной жаркий день
С завтрашнего дня небольшой спад идет. Поэтому сегодня сидим дома, на улицу нос не высовываем.
А чем заняться то, с ура пораньше надергали немножко щавеля и кинзы, нарезали и отправили в морозилку. И вспомнила я про свою мечту, у меня как лето, так я начинаю о нём мечтать, о вакууматоре. Мамулик не долго думая, она у меня очень быстро принимает решения, не то что я, сказала своё решительное слово, НАДА БРАТЬ😆! А мне же только скажи, я дочка то послушная, быстренько побежала в сиреневый магазин, быстренько выбрала простой, бюджетный вариант
И сразу пакетики к нему
Довольнаяя я😇, приедут 18го числа.
Ну потому что как бы я не пыталась замораживать и травы и ягоды, и прочее, хоть в несколько кулечков положи, и цвет меняется, а если долго лежит и аромат уже не тот...
Ну и раз произошло столь радостное событие, мне жара нипочём, решила манник испечь с яблоками и апельсином, только апельсин в этот раз добавила в тесто.
Рецепт теста на манник очень простой:
По одному стакану муки, манки, сахара, кефира, пол стакана растительного масла, щепотка соли, щепотка соды или разрыхлитель, ванилин по желанию.
А с наполнителями фантазируйте, мне нравится с яблоками и цедрой лимона, с яблоками и апельсином, я раньше их вместе обжаривала с сахаром, а сегодня апельсин вот решила в тесто добавить. С изюмом вкусно.
Приготовили тесто и пусть постоит минут 30, за это время можно приготовить яблоки например)
А можно просто без ничего, тоже вкусно😋
Яблоки немного прижарила с сахаром и сливочным маслом на сковороде, в которой буду выпекать
Сверху на них выложу тесто
И решила добавить к яблокам хлопья
Вот такие
Готово)
Хороших и вкусных всем выходных!
♥♥