Этот свежий и ароматный чатни из кинзы — отличный способ оздоровить и очистить свой организм.
Вы можете использовать его как соус, в салатах или овощных закусках, использовать в качестве приправы или просто есть его ложкой!
🍃 Ингредиенты:
- 4 плотных пучка кинзы
- 3 ст. ложки свежевыжатого сока лайма или лимона
- 2 ст. ложки меда или 2-3 крупных финика без косточек
- 5-см корня имбиря, крупно нарезанный
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка молотого кумина
- 1⁄2 ч. ложки морской соли (по желанию)
- 1⁄4-1⁄2 ч. ложки кайенского перца
- 1-2 ст. ложки воды
🔪 Инструкция:
1. Смешайте все ингредиенты, кроме воды, в кухонном комбайне и измельчите до однородной массы.
2. Если нужно, добавьте воду, чтобы облегчить процесс измельчения.
3. Подавать сразу или охладить до нужного момента.
🌶 Советы:
Хотя высококачественная морская соль или горная каменная соль и являются опциональными в этом рецепте, он будет более целебным без соли.
Приятного аппетита! 🌿
Больше ценной информации в Telegram