Приветствую Вас на своем канале❤
Я вся в делах деловых и написать-то некогда🙈 Надо исправляться))
Вчера у нас прошел отчётный концерт. Было очень волнительно, чуть не опоздали на репетицию перед выступлением. Но в итоге все прошло хорошо, детки большие умнички и для первого года выступили весьма прилично. Фото на сцене получились не очень, ждём от профессионального фотографа.
На концерт пришла сестра с Арсюшей и Амелией. А я была ответственная за цветы педагогам, поэтому до конца не досмотрела и убежала за кулисы.
Приехали домой, пообедали и проводили сестру в Башкирию (там мамины соседи резали телку сегодня. Мы взяли 12 кг).
Чуть позже сделала заказ в БК, отметили день детства и Софино выступление.
Еще в этот день (1 июня) день рождения у моего папы. Ему было бы 69 лет😭 Но в этом году уже будет 8 лет, как его нет😭 И нет, легче не стало. Совсем...
Потом дети играли, смотрели мультики, а я занялась переработкой фарша.
Налепила 2 поддона пельменей
И один поддон чебуреков
Еще небольшой запас пошел в морозилку☺️
Сегодня никуда не ходили, только в магазин у дома. Почти весь день занималась заготовкой полуфабрикатов (время 23.04, еще не закончила. Амелия вошкается, сижу рядом).
Напекла блинов и нафаршировала ветчиной с сыром
Получилось не очень много, часть перетаскали дети. Но на пару завтраков хватит.
Потом приехала сестра, привезла парное мясо и я занялась переработкой
Косточки на суп, ребра запечь
Нарезала мякоть, расфасовала. И сделала немного типа шницелей
Целый таз убрала в морозилку, уже завтра перекручу на фарш и продолжу делать полуфабрикаты. Остались еще ребра поштучно, ими займусь сейчас.
Переложила мою барышню в кроватку и закончила свою возню на кухне. Умаялась.
Сделала ребра в томатном соусе с цветной капустой, перцем и морковью
И просто ребра в горчичном соусе. Сразу переложила в пакет для запекания и дополнительно упаковала в обычные пакеты
Ну а чтобы время зря не терять сварила сразу и компот на завтра
Попутно варила бульон и замочила горох. Буду завтра готовить супер суп))
Пополняю морозилку и радуюсь😁
Сейчас быстренько сполоснусь и спать, а то завтра вставать рано.
Доброй Вам ночи и приятных снов 🤗❤