Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Семигорье
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2022
Выдержка: 8 месяцев на тонком осадке в стальных чанах, частичная выдержка 8 месяцев во французских дубовых бочках; дополнительная бутылочная выдержка не менее 6 месяцев
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,2
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, чистый, цветочно-фруктовый с легкими нюансами выдержки; в букете: цветки акации и желтой розы, молочные сливки, хлебные тосты, абрикос, нектарин, ананас, личи, белое яблоко, свити
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, объемный, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: белое яблоко, лимон, свити, ананас, нектарин, абрикос, хлебные тосты на сливочном масле, маракуйя, личи
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, белое яблоко, сливочные ноты
Гастрономическое сочетание: моцарелла, сыры с белой плесенью, морепродукты, светлые свежие фрукты, свежие овощные салаты, белая рыба, пицца, паста, ризотто, сливочные сыры, зеленые и белые яблоки, суси
Общее впечатление: отличное сортовое вино; утонченное, элегантное, сбалансированное, вкусное
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
