Категория: столовое
Аппелласьон: Ширван
Регион: Ширван
Винтаж: 2020
Выдержка: некоторое время в стальных резервуарах на осадке
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Розовое сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: лососевый, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, слегка пыльный, насыщенный, типичный, цветочно-фруктовый; в букете: грейпфрут, красное яблоко, красная смородина с листом, черешня, барбарис, брусника, цветки и рисов, загорелая кожа, белый хлеб, белый перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, с легкой остаточной сладинкой, слегка пикантный, слегка танинный, с деликатной кислотностью, хорошо сбалансированный; во вкусе: нежные шелковистые танины, брусника, клюква, черешня, грейпфрут, подваренная красная смородина, базилик, барбарис, красное яблоко, белый хлеб, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное — красное яблоко, барбарис, пряные нотки
Гастрономическое сочетание: красная рыба, икра красных рыб, блинчики с красной икрой, сухие колбасы, жареная курица, тушеная свинина, говядина по-бургундски, красные ягоды, сыры средней выдержки, мясные паштеты, суси, креветки
Общее впечатление: интересное выразительное розе; вкусное, питкое, сбалансированное
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
