2 июня, теплый летний денек.
Сижу на кухне, ем гороховый суп сваренной мамой. С белыми гренками. Свежими овощами. Сейчас в местном «Да» овощи продаются не хуже лично выращенных. Например родители Саши (каждый год повторяю я этот рассказ) сажают поляну картошки. Я никак не могу понять зачем? Зачем нужен этот тяжкий картофельный труд? Ну подкопают они папу этих картошке на праздник или Ванечке, а толку? Серьезно, никаких вкусовых отличий от покупной я не наблюдаю. Картошка. Просто картошка. Отварная, с маслом и зеленью.
Но нет, они уверяют, что разница есть и она огромная. При этом всегда в осень закупают несколько мешков покупного картофеля и в основном едят его. К весне она вся становится скукоженой как кожа бабы Яги, и обрастает ростками. Фу.
Мне честное слово, уже этого не понять.
Я для всего использую доставку. Мне ни разу не требовалось разом мешка картошки. Возможно я бы рассуждала иначе, если бы жила как они-в доме. А так, мне и хранить ее не где.
Тоже самое касается всего остального. Банок с огурцами, варенья и компотов.
Варенье например, я люблю классическое. Клубничное, малинковое, абрикосовое и вишневое. А вот эти все с апельсиновой корой, из шишок и бергамота, крыжовника или лимонной цедры- не понимаю.
Сколько ни пыталась я повторять варенье сваренное из фруктов южных регионов-ничего не вышло. Не хватает нашим ягодкам солнечного света. Не напиваются они необходимым, жизненным летним соком. Привкус есть, а вкуса нет.
Но это я так говорю, потому что есть с чем сравнить. А когда сравнивать не с чем, то все вкусно.
Сашина мама варит что-то из крыжовника, цедры и кабачка. То еще получается приготовление. Боюсь даже в голодный год я бы предпочла жевать лапухи чем мазать на хлеб это зелье.
Но у всех вкусы разные. И предпочтения.
Однажды в жизни я варила варенье из шелковицы. На вкус и цвет получилась невероятная вкуснотища. Консистенция тянучая и тягучая, как мягкая карамель, а вкусовой оттенок -незабываемый.
Повторить этот опыт мне больше не удалось, да и шелковицу с тех пор я нигде больше не ела.
Компот я бы с радостью закрыла клубничный, но тоже, сколько его закрывать надо и где это все хранить.
По этому, если мне чего-то хочется, я просто это покупаю. И вот эти «свое лучше, свое вкуснее» на меня не действуют.
Еще я не очень понимаю когда хлеб печь сами начинают. На пробу, иногда - да, классно, а вот на постоянной основе… Ну тут каждый сам себе барин, че хочу, то и ворочу.
Если нравится, и хобби такое, то почему нет? Пусть пекут себе в удовольствие. Я не пробовала ни разу, может и самой понравится, буду печь с утра до вечера, на все СНТ аромат пекарни стоять будет.
Сегодня у нас было очень насыщенное утро.
Мы пошли проверять сетку которую вчера поставили чтобы выловить щук. Щуки едят всю рыбу в пруду, единогласно было решено ставить на них сети.
Пошли мы по утру проверять, и да, детеныш щуки попал в нашу сеть. Решили извлечь. Стали тянуть с другого конца, и о чудо, в сеть попал Мегалодон.У меня есть классное видео, но Дзен никак не дает его опубликовать.
Вот пару скринов с видео, и так понятно, что рыбеха просто огромная.
Началась паника. Саша дергает сеть, мама кричит, я падаю в пруд… Но рыба уходит! Прям из под носа. Обидно было-не передать.
Утешает только, что и так бы пришлось ее отпустить, не нарушая порядок ловли. Хочешь ловить, лови удочкой. Сеть это уже не честно.
Сеть только для щук используется.
Малявку щуку мы вытащили, сварили и накормили кошек. Иветти особенно сильно понравилась рыба, ела ее как с голодного края.
Поставили сеть снова. А еще Саша накупил себе всяких примочек, удочки и спиннинг. Так его эта рыба 🎣 вдохновила.
Сегодня посадила оставшиеся розы. Определила им отдельное место. Получилось неожиданно ярко и интересно.
Добавились в моем саду оранжевые и желтые розочки. Признаться они очень разбавляют атмосферу. Что то новенькое на взгляд.
Эта розочка мне особенно нравится, ее я поселила рядом с Блю фо ю. Надеясь на сочетание цветов. Позже я постараюсь показать.
Сашину розу я сфотографировать не успела, она осыпалась. Будем ждать повторного цветения, она у меня поселилась рядом с Красным Кардиналом.
Так что вот так. Еще, моя задумка пустить розу Жасмину по забору, явно терпит крах. Будем ее пересаживать, не место ей рядом с редиской и сельдереем.
Если помните в прошлом году я маниакально сажала черешню, резюмирую - из 7 деревьев погибло одно, самое большое, купленное в Тимирязевском питомнике. А вот одно из малышей купленных в Подворье - дали нам в этом году две ягодки. Теперь я бегаю вокруг них и отгоняю грачей.
Вот собственно и все дела на 17:00 вечера. Сейчас уже Сашенька проснется и будем мы с ним туда сюда болтаться.
Всем желаю отличного настроения и ярких красок в летних садах.
Ps спит Саша не в кошачьей лежанке 😂 просто утром сегодня залез😂