1. Пенициллин
Пенициллин является одним из классических случайных открытий. Александр Флеминг был приверженцем проведения различных экспериментов и почти целиком посвятил себя своей лабораторной работе. Он даже принимал пищу прямо за рабочим столом, не оставляя времени или желания на уборку, так глубоко был погружен в науку.
Во время исследования бактерии стафилококка произошло важное открытие: один из образцов убил споры плесени, которая произрастала везде даже на потолке лаборатории. В результате этого невероятного случая в 1945 году Флеминг был удостоен Нобелевской премии за открытие пенициллина.
2. Салат «Цезарь»
Один из самых известных салатов был придуман случайно в 1924 году. В честь празднования Дня независимости США ресторан Цезаря Кардини был переполнен народом, и закуски закончились.
Магазины были закрыты из-за праздника. И цезарь, столкнувшись с отсутствием продуктов, смешал все, что осталось на кухне: сыр, яйца, листья салата, чеснок и даже хлеб. Это случайное сочетание оказалось настоящим открытием и стало хитом праздника, а также спасло жизнь ресторатора.
3. Супер клей
В 1942 году компания Kodak искала прозрачный пластик для орудийных прицелов. Один из сотрудников, Гарри Кувер, получил некую субстанцию, которая прилипала ко всему и портила различные материалы. Через пятнадцать лет он вспомнил об этом неудачном опыте и запатентовал суперклей. Сейчас этот клей можно найти в любом киоске.
4. Портвейн
В 1678 году британское правительство прервало торговлю с Францией, что привело к финансовым трудностям для английских торговцев вином. Они стояли на грани банкротства, так как альтернативным вариантом было возить вино из Португалии.
Однако дорога была долгой, и вино быстро портилось в пути. В поисках решения проблемы они решили добавить в бочки бренди. Это привело к появлению крепленого вина, которое получило название портвейн, в честь города Порто, откуда происходили поставки товара.
5. Вулканизированная резина
Еще одно вещество, без которого немыслима наша повседневная жизнь, особенно в автомобильной промышленности. Открытие этого материала произошло совершенно случайно. Молодой ученый Чарльз Гудьир решил провести эксперимент, смешав каучук с магнезией, известью или азотной кислотой, чтобы проверить реакцию.
Однако никакой реакции не последовало. Однако, когда каучук был случайно смешан с серой и уронен на горячую поверхность, ученый обнаружил, что получилась эластичная резина. Этот материал стал использоваться в различных сферах, начиная от мячей и заканчивая автомобильными покрышками. После тщательного анализа результата и усовершенствования метода, в 1844 году Чарльз Гудьир запатентовал свое открытие, назвав его в честь Вулкана, древнеримского бога огня.
6. Мороженое на палочке
Речь идет о фруктовом мороженом или замороженном соке на палочке, который пользуется любовью и узнаваемостью миллионов. Однако автор этого продукта открыл способ его создания еще в детстве, когда ему было всего 11 лет. Он случайно высыпал сладкий порошок для напитков в воду и оставил чашку на улице зимой. Он также вставил палочку для помешивания.
Когда всё замерзло, мальчику очень понравился получившийся продукт. Он показал его своим друзьям и забыл об этом. Вспомнил о своем "изобретении" только спустя 18 лет. Так появилось мороженое Epsicles. Постепенно другие производители начали выпускать свои версии этого мороженого.
7. Застежка липучка
В 1941 году швейцарский инженер Джордж де Местрал отправился прогуляться по горам со своей собакой. Когда вернулся, он обнаружил на своей одежде множество семян, покрытых маленькими крючками. Де Местрал оценил, как плотно естественные липучки прилипли к ткани. Это вдохновило его на создание материала, который сегодня известен в англоговорящем мире как Velcro. Популярность этого "липучего" материала возросла после того, как он был применен в проектах NASA. Затем он стал широко использоваться в производстве гражданской одежды и обуви.
8. Динамит
Нитроглицерин широко применялся как взрывчатое вещество, но он имел свои недостатки — он был нестабилен и часто приводил к несчастным случаям. Однажды, работая с нитроглицерином в своей лаборатории, Альфред Нобель уронил флакон из рук. Однако взрыва не произошло, и Нобель остался жив. Оказалось, что нитроглицерин упал на древесные опилки, которые его впитали. Этот инцидент позволил Нобелю понять, что смешивание нитроглицерина с инертными веществами или материалами может помочь обеспечить его стабильность.
9. Эскалатор
Первый эскалатор в мире был установлен в Нью-Йорке в конце XIX века. Вначале это был просто аттракцион, лишенный какой-либо практической ценности. Однако первый эскалатор в метро появился в Лондоне. Следует отметить, что психологически жители Англии были к такому новшеству неподготовленны. Пассажиры, использующие его, испытывали настоящий шок, и им предлагали бренди и нашатырный спирт для успокоения.
10. Порох
Как известно многим, порох был изобретен в Китае. Однако не все знают, как это произошло. Даосские алхимики вели эксперименты с селитрой в надежде открыть эликсир вечной жизни. Вероятно, этот проект не увенчался успехом, но побочным результатом их усилий стало открытие пороха. Интересно, что до того, как были обнаружены его взрывные свойства, порошок использовался для лечения кожных заболеваний и отпугивания насекомых.
Читайте другие познавательные факты в моём телеграм канале:
Благодарим за прочтение этой статьи! Продолжайте следить за нашим каналом, чтобы узнавать еще больше нового и интересного.