Время приготовления – 45 мин
Количество порций – 4 шт.
Ингредиенты
Морковь – 150 г
Лук – 100 г
Чечевица – 200 г
Фарш куриный – 400 г
Вода – 1,5 л
Специи – паприка, соль, прованские травы, черный перец.
Готовим.
Лук и морковь нарезаем кубиками, пассируем на медленном огне.
Куриный фарш обжариваем и разбиваем на небольшие кусочки. Можно взять мясной фарш.
В кастрюлю складываем фарш, овощи и красную чечевицу.
Добавляем специи.
Заливаем водой.
Готовим на медленном огне 35 минут.
Подаем с зеленью.