Новое исследование подтверждает, что диета, основанная на морепродуктах, оливковом масле и других полезных для здоровья ингредиентах, может помочь людям жить намного дольше.
Новое исследование показало, что женщины, которые строго соблюдают средиземноморскую диету, значительно реже умирают преждевременно, чем женщины, которые этого не делают.
Исследователи изучили медицинские данные и информацию о питании, собранную в течение примерно 25 лет от более чем 22 000 женщин, начиная со среднего возраста - 56 лет. Всего за период исследования умерло 3879 человек.
Согласно результатам исследования, опубликованным сегодня в JAMA Network Open , женщины, которые наиболее строго придерживались средиземноморской диеты, имели на 23 процента меньше шансов умереть от любой причины в течение периода исследования, чем женщины, которые редко, питались таким образом.
Женщины, которые соблюдали эту диету менее строго, имели на 16 процентов меньше шансов умереть во время наблюдения, чем участники, которые питались таким образом лишь изредка.
Кроме того, женщины, которые наиболее строго соблюдали средиземноморскую диету, на 17 процентов реже умирали от причин, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и на 20 процентов реже умирали от рака в течение периода исследования.
«Это исследование предоставляет дополнительные доказательства, подтверждающие пользу средиземноморской диеты для здоровья в снижении смертности», — говорит Фрэнк Ху, доктор медицинских наук.
Диета, богатая здоровой пищей, может способствовать долголетию.
Средиземноморская диета может повысить продолжительность жизни благодаря продуктам пользным для здоровья, например такие как фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты, бобы, рыба и морепродукты, а также полезные жиры, такие как оливковое масло, а также запрет таких продуктов, как сладкие напитки и красное или обработанное мясо.
Чтобы оценить, как часто участники питались таким образом, исследователи оценили приверженность средиземноморской диете по 9-балльной шкале, где 0 означает, что участник никогда не ел таким образом, а 9 означает, что они всегда питались таким образом. Затем они сгруппировали участников на три категории: от самой низкой приверженности к самой высокой.
Результаты исследования показывают, что даже более низкие оценки имели преимущество в продолжительности жизни. Увеличение показателей диеты на один балл снижало риск преждевременной смерти во время наблюдения примерно на 5–6 процентов.
Небольшие изменения в диете имеют значение для долголетия.
«Чем больше привержены [средиземноморской диете], тем больше пользы. Но даже небольшие изменения сильно влияют на здоровье», — говорит ведущий автор исследования Шафкат Ахмад, научный сотрудник женской больницы в Гарвардской медицинской школы в Бостоне.
Людям, которые не знакомы со средиземноморской диетой или готовы полностью пересмотреть свои привычные способы приготовления пищи, доктор Ахмад предлагает начать с простых изменений, например, попробовать добавить больше овощей на тарелку. «Если у вас нет времени готовить салат, просто ешьте их сырыми», — говорит Ахмад.
«Чтобы отойти от привычной диеты, можно вносить небольшие и постепенные изменения», — говорит Ху. «Например, заменить вредные жиры, такие как сливочное масло и пальмовое масло, на оливковое масло. Замените красное и обработанное мясо растительными белками, такими как бобовые и орехи, либо рыбой. Замените рафинированные зерна цельнозерновыми».
Хорошая новость заключается в том, что можно адаптировать многие блюда, чтобы они соответствовали многим аспектам средиземноморской диеты, добавляет Ху.
«Средиземноморская диета не является жестким диетическим режимом», — говорит Ху. «Она предлагает гибкость для включения полезных компонентов с учетом культурных и пищевых предпочтений человека не забывая о его состояния здоровья».
---------------------------------------------------------------------------------------------Спонсор канала компания Aprazer производитель высококачественных и эффективных противовирусных и онкологических препаратов дженериков, для лечения гепатита С / ВИЧ / онкологии. Компания Aprazer предлагает недорого купить такие препараты как Софосбувир, Велпатасвир, Энзалутамид и другие препараты