Наверно эта статья бы и не вышла если бы я не поехал в Метро и не нашёл 13 летку за 1050 руб. Просто повезло. Забрал последнюю бутылку. До этого у меня была бутылочка из КБ 12 летка. Ну как тут не сравнить. Сколько было статей, что 12 летка отстой, а 13 лет это правильный коньяк от ККЗ. Но мне мало этого надо сравнить с достойными коньяками которые у меня в баре есть и ими стали Арарат 10 лет и 7 Анни, Старый крым 10 лет. Иджеван 10 лет.
Дагестан 12 лет я пробовал ещё в январе 24 года когда только начал пробовать коньяки с нуля. И мне он понравился. Потом пошли отрицательные статьи о коньяке, что от розлива качество гуляет. Потом статьи о том, что коньяк 12 летка это дешёвка за 999 рублей для КБ и правильный. Но вот в апреле цена на 13 летку выросла до 1490 рублей в магните, а в алко маркетах и того больше. Разница 500 рублей это уже большая разница и так начнем сравнение.
Аромат, так не понял, где разница, где насыщенный фруктовый аромат который описывают блогеры дегустирующие 13 летку. Да разница есть, Но если не принюхиваться, то и разницы я не заметил. Есть тонкости но извините они не на 500 рублей. Во вкусе появилась горчинка, чего не было в 12 годах. А вот пьётся 12 летка лучше она легче в сторону французов и в 12 летке есть очень отдалённый привкус изюма. А 13 летка, чуть дубовее от сюда и горчинка и вяжущие ощущения, а вкус сухофруктов я не почувствовал.
Итог мне 12 летка больше понравилась он более питейный. А разница в 500 рублей сэкономлю. Моё мнение хай 12 летки идёт просто из-за ненависти к КБ.
Теперь моё мнение о коньяке Дагестане 12 и 13 лет это очень приятный питьевой коньяк у меня нет чувства запить или заесть этот коньяк. Мне нравится аромат он близок к аромату классических коньяков. Что в нем не хватает это маслянистости, бальзамности и фруктовых оттенков. Но в целом вкус сбалансирован.
В целом молодые коньяки ККЗ до 12 лет мне не нравятся. Элегант 8 лет и Кизляр 10 не пробовал. Есть куда стремиться. А так же интересно попробовать более старые коньяки от ККЗ.
Теперь сравним Дагестан с конкурентами. Старый крым 10 выигрывает бальзамностью и большим разнообразием вкуса. Арараты что 7, что 10 более маслянистые более обволакивающие ближе к французам. А вот Иджеван 10 хоть и мягче, но проще. В целом коньяк за 1000 рублей да, за 1500 рублей нет.
Опять это мое мнение, для себя Дагестан 12 лет будет в моём баре.
