Нашла для себя очень полезную книгу Анастасии Зурабовой "В-значит выпечка".
В книге есть полезные советы и невероятно вкусные рецепты.
Исходя из моего опыта, я поняла, что не получиться не может. Рецепты не сложные, но как по мне приготовление занимает много времени. В будний день после работы потратить 4 часа времени на готовку - это роскошь, но результат превосходит все ожидания, получается безумно вкусно. Приведу ниже рецепт булочек, которые я приготовила по этой книге.
Ингредиенты все доступные, единственно меня подвело отсутствие дома сливок и сироп карамельный не получился, не пробуйте заменить их молоком, не повторяйте моих ошибок. Теперь синнабон не на первом месте, лично для меня банановые булочки оказались на вершине гастрономического удовольствия.
Еще в мои кулинарные записи добавился рецепт творожных куличей от Анастасии. На семейном обеде было решено, что они самые вкусные.)
Рекомендую к приобретению данную книгу и желаю вам успехов в приготовление.
И приятного аппетита!